Kalorier i hjemmelavet jordnøddesmør
Indholdsfortegnelse:
Jordnøddesmør kan være en glimrende kilde til protein og sunde fedtstoffer. At spise jordnøddesmør er forbundet med lavere total kolesterol, lavere LDL eller "dårligt" cholesterol samt lavere triglycerider, som alle er forbundet med lavere risiko for kardiovaskulær sygdom, "bemærker Richard Mattes, Ph.D., RD i en 2007 CNNheath. Com, men kommercielt forberedt jordnøddesmør kan indeholde højt indhold af tilsatte sukkerarter. At lave dit eget jordnøddesmør kan hjælpe dig med at styre næringsindholdet.
Video af Dag
Kalorier
Hjemmelavet jordnøddesmør indeholder ca. 116 kalorier pr. 2 spiseskefulde servering. Kalorieindholdet i din opskrift kan dog variere afhængigt af yderligere ingredienser, du bruger ud over kun jordnødder og jordnøddeolie.
Fedtindhold
Jordnødder er naturligt højt fedtindhold - og hjemmelavet jordnøddesmør er også højt i fedt. Hjemmelavet jordnøddesmør indeholder cirka 10. 25 gram fedt pr. Portion., jordnøddesmør er en god kilde til monoumættede fedtstoffer, som kan medvirke til at mindske risikoen for hea rt sygdom, ifølge American Heart Association.
Kulhydratindhold
Jordnøddesmør er lav i kulhydrater. Hver 2-spiseskefulde servering af hjemmelavet jordnøddesmør indeholder 4 gram kulhydrater, herunder 1,5 gram fiber.
Proteinindhold
Protein er et vigtigt næringsstof, der hjælper med at opbygge muskel og andre kropsvæv. Det kan også hjælpe med at quell sult. En 2 spiseskefulde servering af hjemmelavet jordnøddesmør indeholder ca. 4 g protein.
