Morgenmad, frokost og middag ideer til hjerte kost
Indholdsfortegnelse:
En hjertedie er vigtig, når du har højt kolesteroltal eller hjertesygdom. Fødevarer på denne diæt bør være lave i natrium, mættet fedt, transfedt og kolesterol. Læs etiketter for at identificere hjerte-sunde fødevarer. Mål for mindre end 2, 000 milligram natrium pr. Dag. Lavnatriumfødevarer skal have 140 mg eller mindre natrium pr. Portion. Reducer fedt til 25 til 35 procent af de samlede kalorier, med 7 procent fra mættet fedt og 1 procent eller mindre fra transfedt. Fedfattige fødevarer indeholder mindre end 3 gram fedt pr. Portion. Begræns højt kolesterolfødevarer og hold indtag til 300 mg eller mindre om dagen. Hvis du har hjertesygdomme eller højt kolesterol, reducer daglig kolesterol endnu mere til 200 milligram om dagen. Lavkolesterol valg er fødevarer med 20 mg eller mindre kolesterol og 2 gram eller mindre af mættet fedt pr. Portion. Omhyggelig købmand og måltidsplanlægning kan hjælpe dig med at oprette en hjertediet fuld af smag og forskellige fødevarer.
Dagens Video
Morgenmad Idéer
At spise en afbalanceret morgenmad er en god måde at brænde dig ordentligt på for dagen. Morgenmad madvarer kan være højt i salt, fedt og kolesterol, så det er vigtigt for dig at styre portioner. Sunde hjerte frokost valg omfatter kogte havregryn eller fløde af hvede, fuldkorn toast, fedtfattig yoghurt eller mælk, frisk frugt, en grøntsag omelett lavet med æggehvider og lavnatrium kalkun bacon eller pølse. Brug margarine eller smør spredt sparsomt; undgå dem, der omfatter ordet "hydrogeneret" med den første ingrediens og de der indeholder transfedt. Du bør også fjerne fedtfattig bacon og pølse, fede muffins og donuts, fuldmælk og mad stegt i smør.
Frokostvalg
Vælg en sund frokost, der er lav i natrium, fedt og kolesterol som en del af din hjertediet. Pakke en frokost eller planlægge i forvejen kan hjælpe dig med at modstå trangen til at vælge fastfood. Hvis du kan lide sandwich, skal du vælge fuldkornsbrød, toppet med lavnatriummad kød og grøntsager som salat, tomat og rødløg. Salater er en anden hurtig mulighed. Tilsæt magert kylling og dine yndlingsfrugter og grøntsager. Læs etiketten på din salatdressing for at begrænse fedt og natrium. Fedtfri, lavnatriumdressing bør indeholde mindre end 0,5 gram fedt og ikke mere end 140 milligram natrium per portion. Hvis du går ud til frokost, skal du kigge på næringsinformationen til menuen på forhånd.
Middag Menu
Madlavning derhjemme hjælper dig med at kontrollere saltet, fedtet og kolesterolet i din kost. Stok med frisk oksekød eller svinekød, skindløs fjerkræ eller fisk. Soja, struktureret protein og bønner uden tilsat salt kan være gode nonmeat proteinkilder til middag. Hele korn - brun ris, fuldkornspasta eller quinoa - er gode tilskud til dit måltid. Nyd frisk dampede grøntsager som gulerødder, broccoli eller asparges som sunde side retter. Hvis du kan lide mælk med din middag, skal du vælge skum for at reducere dit fedtindtag. Undgå at tilføje salt under madlavning eller mens du spiser.
Snackforslag
Friske snacks kan også være en del af din hjertediet. Vælg frisk frugt dyppet i fedtfattig yoghurt til en sød behandler. Tilsæt hummus til en snack af friske grøntsager til smag. Vælg fuldkornskakere og usaltede nødder, hvis du ønsker noget knusende.
