The Better-Mood Diet: 7 fødevarer, der kan få dig til at føle sig lykkeligere

"Kulhydrater øger produktionen af ​​seratonin i vores kroppe," siger Centeno. Enhver, der nogensinde har lavet en ærme af Oreos, kan attestere til dette. Men i stedet for hurtigt brændende carbs, som kan forårsage sukkerkrasj, anbefaler hun at vælge et komplekst carb, som havregryn.

æg

"Æg indeholder den vitaminlignende essentielle næringsstofkolin, som er nødvendig for at producere neurotransmitteren acetylcholin involveret i hukommelse, informationsbehandling, sprog og muskelkontrol," siger Zembroski. "En mangel på cholin og den resulterende mangel på acetylcholin kan forårsage hukommelsestab, agitation, læringsforstyrrelser, demens og manglende kreativitet."

Græskarfrø

Græskar frø er stort set ligesom små små bolde af magnesium. De er fyldt med det stressreducerende mineral. "Magnesium er en vigtig komponent til bekæmpelse af bluesen," siger Centeno. Bonus: De indeholder også tryptophan, som hjælper med at øge serotoninproduktionen.

Græsfødt oksekød

"En fremragende kilde til protein, oksekød og andre magre kød giver os også den aminosyre tyrosin, der er nødvendig til produktion af dopamin, neurotransmitteren, der giver os energi, spænding, magt og vores evne til at bevæge sig. Det forbedrer også hjernens signalering, hvilket forbedrer opmærksomhed og fokus, "siger Zembroski. "Når vi ikke spiser nok tyrosin, kan reduktionen i dopaminproduktionen forårsage ADD, hyperaktivitet, fedme, afhængighed og træthed."

Havgrønsager

"Enhver, der lider af depression, bør overveje at spise kelp, tang og spirulina. Her er hvorfor: Havgrøntsager giver aminosyren tryptophan, som er nødvendig for at producere neurotransmitteren serotonin. Til gengæld bliver serotonin søvnhormonet melatonin. Serotonin giver også spænding, entusiasme, glæde og socialt engagement, "forklarer Zembroski. "En mangel på serotonin er forbundet med depression, sukker cravings, dårlig søvn, PMS og tristhed."

Grass-Fed Whey Protein

"Glutamin er den mest almindelige aminosyre i musklerne. Vi har brug for det til at forbedre og opretholde muskelstørrelse og styrke og til at producere anti-angst neurotransmitter gamma-aminosmørsyre (GABA)", siger Zembroski. GABA hjælper roen til dit nervesystem. Når du er mangelfuld i GABA, kan det føre til angst, OCD og rastløshed. "Grass-fed whey protein er en glimrende kilde til glutamin. Den er let tilgængelig og en god proteinkilde til din post-workout shake," siger Zembroski.

Hvis du ikke gør protein shakes, siger han, at andre ideelle kilder til glutamin er lavkviksfisk, organisk kylling, æg, valnødder og hvedekim.

nødder

Som om vi havde brug for en anden grund til at smøre mandelsmør på alt. "Valnødder og mandler er fremragende kilder til omega-3 fedtsyrer," siger Zembroski. "Omega-3 er afgørende for den korrekte funktion af de neurotransmittere, der styrer hjernen. Disse fedtsyrer er nødvendige for at understøtte bevægelsen af ​​serotonin og dopamin inden for nervesystemet. Uden tilstrækkelige omega-3 fedtsyrer lider neurotransmitterfunktionen og prædisponerer dermed os til følelser af depression, angst, træthed og humørsvingninger.

Der er en grund til, at valnødder ligner hjernen."

Næste op, lær hvordan du har et lykkeligere forhold til mad.