5 fødevarer en ernæringsekspert ville fjerne fra din kost

Pritchards filosofi er centreret omkring at spise mad ligesom de ville findes i naturen. Korn og brød, for eksempel, går igennem en proces, før de lander på køkkenbordet, hvordan de gør det. "Korn fremstilles ved hjælp af en højtryks ekstruder og er så højt bearbejdet, at det kræver en masse energi for din krop at bryde den ned," siger Pritchard. "Og sukkerholdige korn er bare et absolut nej-nej; sukker og mel er det mest skadelige for din kolon.

Det meste brød indeholder gluten, og som vi alle ved, producerer vi ikke enzymet, der bryder ned glutenproteinet, der findes i hvede. Så det er svært for os alle at fordøje, om vi viser indlysende tegn på det eller ej. Brød og korn er også meget dehydrerende for din krop og kan forårsage forstoppelse. Dette får dig til at føle dig træt og bremser dig i løbet af dagen. "Ikke ligefrem kickstarten til din morgen, som boksene hævder. Prøv i stedet noget som glutenfri havre, som har mere fiber og protein og mindre sukker.

I andre morgenmadsnyheder er det på tide at smide din yoghurt ud. "Vi tænker på yoghurt som en sundhedsfødevare, men de fleste yoghurt indeholder en masse af tilsat sukker, "siger Pritchard. Faktisk indeholder den gennemsnitlige aromatiserede yoghurt opadgående på 30 gram.

Og mens næringsetiketterne ikke skelner mellem naturligt forekommende sukker og tilsat sukker, ved vi, at det naturligt forekommende sukker udgør mindre end halvdelen af det samlede. Par det med den kendsgerning, at American Heart Associations nuværende anbefaling om maksimalt forbrug er 24 gram om dagen for kvinder (36 gram for mænd), og du kan se, hvorfor yoghurt gør ernæringseksperternes no-no liste.

Pritchards forslag? Find et sukkerfrit alternativ. "Vi laver vores eget kokos yoghurt på Kore Kitchen, som er mælkefrit, og kokos indeholder naturligt sukker, så det behøver ikke noget tilsat sukker - især når vi parrer det med frisk frugt og superfood!" Vil du lave din egen ? Prøv Nom Nom Paleo's opskrift på kokosmælk yoghurt.

På samme måde ønsker Pritchard at du smider dine chips, kiks og resten af de traditionelle snackvarer. Årsagen er ret indlysende, men vi opsummerer det for dig med to ord: tomme kalorier. "Chips indeholder mange salt- og transfedtstoffer. Overskydende salt som dette kan bidrage til højt blodtryk og hypertension. Transfedtstoffer er den laveste kvalitet, arterie-tilstoppende fedt, "siger Pritchard. Hun tilføjede også det nogen forarbejdede fødevarer (kiks, chips, korn, brød osv.) vil nedsætte din fordøjelse.

"I princippet spiser du bare tomme kalorier," siger hun. "Hvis du ikke har det i dit hus, vil du ikke spise det; det er nøglen. Det kan nemt erstattes med ting som hjemmelavet popcorn med olivenolie og havsalt; rå grøntsager med en sjov dukkert edamame; frugt; nødder; osv. Vi bruger plantain chips på Kore Kitchen og par dem med guacamole."

"Hvis du ikke fik notatet 20 år siden for at give dette op, lad mig minde om, at en sodavand indeholder 40 gram sukker. Det er meget mere end du skulle have på en enkelt dag, endsige i et enkelt måltid! Sukker feeds kræft og sygdomme i din krop, og gør din krop sur, så dårlige bugs kan trives, "siger Pritchard. Plus, som nævnt ovenfor, har hvidt sukker ingen næringsværdi. Så igen, tomme kalorier.

Hvis du stadig har lyst på fizzen, skal du aldrig frygte - hun har et velsmagende alternativ. "Prøv kombucha i stedet for en brusende, smagfuld drink, der hjælper med at alkalisere din krop og indeholder sunde bakterier, der forbedrer din fordøjelse." Health-Ade Kombucha leveres med Pritchards ernæringsmæssige godkendelsesmærke. Du finder det i mange sundhedsfødevarebutikker, og Amazon sælger 12-pakker til $ 85.

Ja, økologiske produkter kan være dyrere, men før du skriver denne ene som for prædik, skal du overveje begrundelsen. "Frugt og grøntsager dyrket årtier siden var meget rigere i vitaminer og mineraler end det vi bruger i dag," siger Pritchard. "Dette er på grund af de intense landbrugspraksis, der har udtømt vores jord. Så når du spiser et æble i dag, får du ikke så mange næringsstoffer som du ville have for et årti siden."

Trist men sandt: At gå organisk handler ikke kun om at undgå pesticider. "Du bør fokusere på at spise de højeste kvalitet og mest næringsdigtige fødevarer, du kan få fat i." Det er simpelt virkelig: Sæt topkvalitet i, få optimal udgang. For at pepe op dine grøntsager anbefales det at dunke dem i hummus for en sund og satiating snack.