Disse fødevarer med elektrolytter er naturens hydratorer

Når du tænker på elektrolytter, kommer de gamle Gatorade reklamer sikkert til at tænke på. (Det kan ikke være mig bare.) Ja, Gatorade og andre sportsdrikke indeholder elektrolytter, men du behøver ikke en særlig drik for at få din elektrolytfiksering. Visse fødevarer, der minder om dem nedenfor, er fyldt med disse vigtige mineraler.

"Elektrolytter er mineraler, der skaber elektrisk ladede ioner, når de blandes med vand eller når de er opløst i vores krops væsker", forklarer kokken og ernæringseksperten Serena Poon, skaber af kulinarisk alkymi. "De gør alt for at hydrere vores krop og balancere pH-niveauerne i vores krop, for at regulere vores muskel- og nervefunktion og genopbygge væv."

Så, du ved, nogle ret vigtige ting. Poon siger, at de vigtigste elektrolytter er kalium, magnesium, natrium, calcium og fosfat. Læs videre for at få scoop på de bedste fødevarer, der indeholder elektrolytter.

Kalium

Bananer og kokosvand er to af de mest kendte fødevarer, der indeholder kalium, men Poon siger, at vandmelon, granatæble, spinat og hvide bønner også er gode kilder.

Et andet sted at få kalium er via rodfrugter. Poon anbefaler rødder, pastinetter, og både almindelige og søde kartofler.

Magnesium

Magnesium har vist sig at have en beroligende virkning på kroppen (ja tak venligst) og for at fremme bedre søvn. Poon siger, at du kan finde magnesium i mørke bladgrønne, nødder og frø, bønner, fuldkorn og mørk chokolade.

"For dem, der nyder animalsk protein, tilbyder fede fisk som laks også høje mængder magnesium," siger hun.

Calcium

Du har sikkert hørt, at calcium er godt til at bygge stærke knogler, men det er også vigtigt for et sundt hjerte. "Høje niveauer af calcium er tilgængelige i mejeriprodukter og æg til dem af os, der ikke er veganer," siger Poon.

"For mennesker med plantebaserede kostvaner er mørke bladgrønne som kale, bok choy og collard greener calciumrige, sammen med mandler og figner," tilføjer hun.

Natrium

Vi får ofte besked om at begrænse vores natriumindtag, men det er fordi CDC anbefaler ikke at spise mere end 2300 milligram- og 71% af de fleste natriumindtag kommer fra forarbejdede og restaurantfødevarer. Men hvis du udskærer forarbejdede fødevarer for at begrænse dit natriumindtag, har du stadig brug for noget af dette mineral for din krop til at fungere optimalt. "Selleri, agurker, tomater, oliven og tang er gode go-tos for natrium," siger Poon.

Fosfor

Gode ​​nyheder: Du kan finde fosfor-et mineral, som kan hjælpe med at sænke blodtrykket - i mange af de allerede nævnte fødevarer. Nødder, mælkeprodukter, bønner og kød alle indeholder gode mængder fosfor.

"Husk at med nogle af disse fødevarer, såsom bønner, frø og nødder, er biotilgængeligheden af ​​elektrolytter bedst, når de er forvædet før forbrug," tilføjer Poon.

Næste op, fem fødevarer en ernæringsekspert ville fjerne fra din kost.