Stop alt: Denne nye avocado er altid moden

Frosne avocado er en ting. I lang tid har vi lænet på poser af frosset grønt for at nå vores fem-en-dag, når vi har været stramme på tid eller penge. Men frosne avocado er ikke bare praktisk, det er livsforandring (og jeg er kun halvt sjov).

Island annoncerede i denne uge, at den er begyndt at sælge poser af destoned, presliced ​​frosne avocado, mens Tesco har skiftet poser af vores yndlingsgrøn frugt siden slutningen af ​​2015. (Hvem vidste? Fordi jeg ville have elskede at vide.) Nu tror du måske, at frosne avocado lyde er lidt brutale, men høre os ud. Den er altid moden; du afrimmer simpelthen disse perfekte skiver Kermit-grønne avocado, når du har det lyst. Ingen venter på dine avokadoer at modne på et solbeskinnet vindueskarme (åh, hvem taler vi?) På et kedeligt vindueskarme, kun for dig at savne det lille vindue tid, da det var helt modent.

Ikke alene er spørgsmålet om modenhed ikke et problem med dette frosne tilbud, men tilsyneladende traditionelle avocadoer bør komme med en sikkerhedsadvarsel, ifølge en London-baseret plastikkirurg. Simon Eccles, en æresekretær for den britiske sammenslutning af plastiske, rekonstruktive og æstetiske plastikkirurger, fortalte Tiderne han har behandlet op til fire patienter hver uge med avocado-relaterede knivskader.

Det bliver så udbredt i ER'er, at det er blevet kaldt "avocado hånd". Han sagde: "Folk forventer ikke, at de avokadoer, de køber, kan være meget modne, og der er minimal forståelse for, hvordan man håndterer dem. Vi ønsker ikke at sætte folk væk fra frugten, men jeg tror, ​​at advarselsmærker er en effektiv måde at beskæftiger sig med dette. " Nå, en kold hånd fra at nå ind i frysetegningen er at foretrække for en skåret en.

Så på smagen og hvordan du bruger den. Vi kommer ikke til at lyve, det smager blødt spist alene, men hvis du smadrer det på toast, vil du ikke mærke forskellen. Det er klart, at du skal optøde skiverne i et par timer (foretrækker at vente på dage for at modne dem). De bliver så grønne i et par timer, så du har tid til at pope dem på din skål og drys dem med chili og citron. Eller mash dem op i guac, uanset hvad du har lyst til. Stadig frosset kan du pope dem ind i en blender til en kølet smoothie eller blitz dem op for at lave en sund chokolademousse.

Gå til Island for at købe tasken med otte avocado halvdele (£ 3) her, og fortsæt med at rulle til vores yndlings avocado opskrifter.