7 sunde vennergivende opskrifter Dine besties vil praktisk talt inhalere

Thanksgiving er endelig her, hvilket betyder, at for de af os, der ikke trækker hjem til ferien, springer Friendsgiving middage på vores kalendere. Tilpas traditionen om at sidde ned til middag med familie, for Friendsgiving samles vi sammen med nærliggende venner for at nyde en mere tilbagetrukket affære for at fejre ferieånden, når vi ikke kan være sammen med familien.

Lejligheden kræver stadig lækre spisesteder og lejlighedsvenlige tager nogle af vores foretrukne Thanksgiving-retter. Men da bedstemorens berømte gryde ikke er garanteret, kan fødevareideer til ære for Friendsgiving kræve, at nogle graver rundt for at finde nye opskrifter for at imponere dine venner.

For at fremskynde din kulinariske indsats, har vi afrundet syv sunde Friendsgiving mad ideer, som selv newbie kokke kan trække af. Low-lift men fyldt med sunde ferie smag, disse opskrifter er sikker på at få alle kommer tilbage i sekunder (og tredjedele). Læg under for syv sunde retter, der helt sikkert bliver spist først på din Friendsgiving-samling.

Granatæble Avocadosalat Med Kandiserede Valnødder

"Uanset hvad dine følelser er på salat, hvis du serverer nogen form for feriemål, skal du have noget frisk og grønt på bordet," rådgiver Tieghan af Half Baked Harvest. "Ikke kun er dette godt til visuel appel, men greens supplerer de fleste retter og fungerer som at balancere madide for tungere retter."

Hun kalder denne kombinationsboks af blandet salat greens, krydret ahorn kandiserede valnødder, søde persimmons, avocado, granatæble og blåost hendes "gå til ferie salat." Med sine dristige smag men let levering konstaterer Tieghan, at det er "den perfekte tilføjelse til alle ferieborde fra nu til nytår." Og vi tilfældigvis tror, ​​det er bare perfekt til vores Friendsgiving i år.

Fyldt Squash med Broccoli Rabe og Quinoa

"Jeg ved, at fyldte squash opskrifter er lige så rigelige som dagen er lang denne årstid, men jeg opfordrer dig til at give dette et andet blik, hvis du planlægger vegetarisk / vegansk venlig mad til gæster eller dig selv engang snart, "forsikrer Laura of The First Mess.

"Broccoli rabe er naturligt bitter og ret" grøn "smag, så når du blander det med sødt tærtebunken af ​​reduceret balsamicoeddike og ekstra crunchy Marcona mandler, har du fået dig en glimrende folie til flødeholdige squash", siger hun, at den bedste del er, at disse velsmagende bider kan trække dobbeltarbejde som korn og en grøntsagsside til alle sammen på Friendsgiving bordet.

Farro, Butternut Squash, Pølse og Tørret Cherry Fyldning

"Denne fyldningsopskrift broer kløften mellem fyld og dressing," forklarer Heidi fra Foodie Crush. "Nutty farro, sød butternut squash, tørrede kirsebær og pølse kombinere med traditionelle brød kuber for at skabe en fyldning værdig af en dressing værdighed." Hun beskriver, hvordan farroen, et sundt helkorn, tilføjer en nutty bid til fyldets traditionelle smag, og at du kan bestemme det ønskede fugtniveau ved at justere mængden af ​​kyllingestamme. Pølse, butternut squash, salvie og søde tørrede kirsebær garanterer denne påfyldning. Friendsgiving mad idé er fyldt med ferie smag.

Pan-Brændte Brysselspirer Med Bacon, Datoer og Halloumi

Half Baked Harvest's Tieghan beskrive denne side som en kombination af salte, salte og søde og "en af ​​de opskrifter, som du vil finde dig selv at gøre igen og igen." For yderligere bekvemmelighed bemærker hun, at hvis du planlægger at lave disse Spirer til Friendsgiving, "hele opskriften er kogt på ovnen og sparer dig plads i ovnen."

Vegan Champignon Gravy Pie

"Jeg lever for tankevækkende, 100% plantebaserede versioner af klassiske side retter til feriemåltider", indrømmer opskriftskreator Laura of The First Mess. "Så stort set laver vi en stor gryde med champignon sovs med rolige urter, hvidløg, løg, nogle smagsbomber og kogte franske linser til protein." Efter det er fortykket, hældt i en bageplade og toppet med garlicky kale kartoffelmos, har du en komfortabel, hjerteløs skål med lækkeritet - "dybest set den perfekte feriefødeide."

Herb Butter Rotisserie Tyrkiet

Ingen Friendsgiving fest er færdig uden kalkunen.Men overvej at opleve opskriften med en legende twist. Denne grillstegte iteration fra Heidi af Foodie Crush gør netop det uden at gå på kompromis med smag. "En urt-infunderet smør gnid går over huden af ​​denne kalkun, som er brændt over grillen, så det frigør din ovn til alle Thanksgiving fixin s," forklarer hun. "Forberedelse af en kalkun på denne måde er fuldstændig hænder," konstaterer hun, men resultaterne er saftige og fyldte med smag.

Rå, Vegan, Glutenfri Pumpkin Cheesecake

At finde en dessertide, der er værd for en Friendsgiving fest, der også er sund, er ikke let at fejre. Alligevel har Camille Styles en opskrift, der er sat på prøve. Endnu bedre, der kræves ingen ovn til at piske op denne tilfredsstillende behandler. Beskrevet som "rå, veganer, glutenfri og ligefrem lækker" er dette "skyldfri mesterværk" klar til at mætte den mest kræsne søde tand (uden at spore nogen sundt spiseplan).

Når alt er sagt og gjort, skal du tjekke den dovne piges guide til en post-Thanksgiving detox.

Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort på et tidligere tidspunkt og er siden blevet opdateret.