Fødevarer til at opbygge immunsystemet, mens man tager kemoterapi
Indholdsfortegnelse:
- Dagens Video
- Frugt og Grøntsager
- Ud over at opfordre fem eller flere portioner af frugt og grøntsager hver dag, omfatter retningslinjer fra American Cancer Society for dem i kræftbehandling at vælge fuldkorns kulhydrater i stedet for raffinerede, forarbejdede korn.
- Dem, der gennemgår kemoterapi, kræver en stigning i kostprotein for at hjælpe med at styrke immunsystemet. Spise magert protein er et must, og gode proteinvalg omfatter magert lam, magert kylling, kalkun, magert svinekød, fisk, skaldyr og æg. American Cancer Society anbefaler at begrænse forbruget af rødt kød og alle forarbejdede kød.
- Drikker masser af væsker er vigtigt for dem, der gennemgår kemoterapi. Det amerikanske kræftsamfund anbefaler, at du drikker klare væsker, såsom ginger ale, te, æblejuice og bouillon.
Den giftige byrde fra stråling og kemoterapi kan kompromittere eller ødelægge immunsystemet. Hvis du gennemgår kemoterapi, er det vigtigt, at du ikke lider ernæringsmæssige mangler og at spise fødevarer, som styrker dit immunsystem, snarere end at beskatte det med mere giftige opbygninger. Visse fødevarer hjælper med at forbedre kroppens reaktion på kemoterapi, såsom grøntsager og frugter, der indeholder apigenin. Diskuter de fødevarer, du skal spise med din læge eller onkolog.
Dagens Video
Frugt og Grøntsager
Kræftpatienter kan ikke gendanne, hvis tumorceller modstår den kemoterapi, de gennemgår.
En studie fra 2008 af biochemikere ved University of California at Riverside afslørede, at et naturligt kostmiddel, der findes i frugt og grøntsager, kaldet apigenin, forbedrede kræftcellernes evne til at undergå kemoterapi, rapporterer ScienceDaily.
Forskningen fra Xuan Liu og Xin Cai viste apigenin i frugt og grøntsager naturligt og sikkert overvinder tumorbestandighed mod kemoterapi ved at lokalisere en tumor suppressor, der er et protein i cellekernen, et nødvendigt skridt til at dræbe kræftcellen.
Apigenin findes hovedsagelig i kirsebær, druer og æbler. Andre gode kilder til apigenin er nødder, persille, selleri, basilikum, artiskok og drikkevarer fremstillet af planter, såsom te og vin.
Ud over at opfordre fem eller flere portioner af frugt og grøntsager hver dag, omfatter retningslinjer fra American Cancer Society for dem i kræftbehandling at vælge fuldkorns kulhydrater i stedet for raffinerede, forarbejdede korn.
Godt valg af fuldkorn er brun ris, hirse, vild ris, havre, byg, boghvede og quinoa. Brød og pastaer fra fuldkorn er værdifulde kilder til mineraler, vitaminer og fibre, som understøtter immunsystemet, renser toksinerne fra tyktarmen og hjælper med at forebygge tarminfektioner.
Lean Protein
Dem, der gennemgår kemoterapi, kræver en stigning i kostprotein for at hjælpe med at styrke immunsystemet. Spise magert protein er et must, og gode proteinvalg omfatter magert lam, magert kylling, kalkun, magert svinekød, fisk, skaldyr og æg. American Cancer Society anbefaler at begrænse forbruget af rødt kød og alle forarbejdede kød.
Andre kilder til protein er mejeriprodukter, herunder ost, yoghurt, hytteost, mælk, is, kærnemælk, creme fraiche, budding og vanille. Inkluder en kop yoghurt eller fedmælk og mindst 3 oz. af fjerkræ eller fisk med hvert måltid.
Væsker
Drikker masser af væsker er vigtigt for dem, der gennemgår kemoterapi. Det amerikanske kræftsamfund anbefaler, at du drikker klare væsker, såsom ginger ale, te, æblejuice og bouillon.
Væskeindtag bør være 64 oz. eller otte fulde glas ikke-koffeinholdige væsker hver dag. For at undgå beskatning af immunsystemet skal væsker være ved stuetemperatur og kan omfatte sherbet, gelatine, ispopper og creme supper. Hold væsker med dig for at nippe hele dagen.
Hvis du ikke spiser godt, kan du få dine kalorier fra frugtsaft, smoothies og mælk. Hvis du er kvalme, kan drikkevæsker gennem et halm hjælpe eller, ifølge University of Texas MD Anderson Cancer Center, at lave isterninger fra disse drikkevarer.
