Belly Bloat? Prøv denne uventede Bar Drink
Følelse opblussen? Spring over medicinskabet og endda pantryet - svaret på dine fordøjelsessygdomme kan skjule dig på din bar vogn. Det viser sig, at en simpel ingrediens - sandsynligvis i din go-to cocktail - kan hjælpe med at sætte din mave lige. Bitters kan være din løsning på maveopblussen, som forklaret af Liz Moody, senior food editor på MindBodyGreen. Moody sværger af lidt bittere før sengen for at hjælpe med fordøjelsen og siger, at hun gør sig til samme drink hver aften efter middagen: "et generøst strejf lavendelbitter i mousserende vand."
Der er en videnskabelig forklaring på, hvorfor hendes strategi virker. "For det første stimulerer tinkturernes rene bitterhed din mavesyre, hvilket gør det nemmere for det at gå på arbejde fordøje uanset mad du spiser", forklarer Moody. "Ud over det, anvendes de medicinske egenskaber, uanset krydderier og urter, til arbejde." Når du optager dine bitters, siger Moody at være opmærksom på mærker, der bruger kunstige farver og smag. Økologisk apoteksmedicin Urban Moonshine sælger bittere, der specifikt er beregnet til at hjælpe fordøjelsen.
Så næste gang din mave har brug for lidt hjælp, pisk op en lille mocktail og nyd de beroligende virkninger af denne uventede barrediens.