Jordnøddesmørhedsplan

Det hele begyndte i 1894, da Dr. John Harvey Kellogg, kornfaderen, først markedsførte jordnøddesmør som et sundt alternativ til " koens smør ", ifølge" The Seattle Times. " I dag er jordnøddesmør fortsat en nærende, økonomisk del af mange måltider. Der er endda en jordnøddesmør, en sund kostplan, der udnytter jordnøddernes smagfulde kombination af ernæring og mæthed.

Dagens Video

Baseret på Årsag

Som beskrevet af The Diet Channel, er denne diæt, som gennemsnitlig er 1, 500 cal for women og 2, 200 for men, baseret på fornuftige, velafbalancerede måltider, der giver mulighed for 4 til 6 sb. jordnøddesmør dagligt. Alle jordnøddesmør forbruges inden aftenmåltid, så du kan få en morgenmad med toast med 2 el. jordnøddesmør, frugt og mælk; en frokost med en jordnøddesmør sandwich, mælk og salat; en snack af æble skiver med jordnøddesmør; og en middag af magert kød, grøntsager, fuldkornspasta og lavt kalorieindhold. Jordnøddesmørkets vigtigste bidrag er dets protein-, fiber- og hjerte-sunde fedtstoffer, som hver især hjælper med at styre trang, moderat blodsukker og forsinke sult.

Idéen bag jordnøddesmør

Ifølge hjemmesiden begyndte kosthold, jordnøddesmør og vægttabstudier, da to medicinske forskere i Boston, Kathy McManus og Frank Sacks, MD studerede overvægtige individer ' succesfrekvenser på enten en diæt med kun 20 procent fedt eller en kost med 35 procent fedt og inkorporering af jordnøddesmør. Jordnøddesmørsken bragte mere succes med en 100 procent kosttilskudsgrad og en gennemsnitlig 11 pund tabt pr. Person. Kun halvdelen af ​​de fedtholdige diætere var i stand til at holde fast i deres kostplan; dem, der tabte så meget vægt som jordnøddesmørkere, men fik tilbage ca. 5 pund bagefter.

Jordnøddesmørdiagrams protein

Jordnødder USA opregner jordnøddernes proteinindhold på 25 procent, den næsthøjeste af alle bælgfrugter, der kun efterlader sojabønner. Hvad angår nødder, udvinder jordnødder alle nødder i protein. Kostens øvrige proteinkilder - mælk, magert kød, kylling, fisk - giver komplette proteiner med det fulde antal aminosyrer, der kræves af din krop hver dag.

Dietplanens fedtstoffer og kulhydrater

Jordnøddesmørtes enumættede og flerumættede fedtstoffer hjælper med at opretholde blodets niveauer af højdensitetslipoproteiner, det "gode" kolesterol og lavere lipoproteiner med lav densitet eller "dårlige" cholesteroler underliggende koronar sygdom. Lavt i kulhydrater, højt i fiber for at understøtte sund fordøjelse og blodsukker niveauer, balancerer jordnøddesmørets diæt kulhydrater: fuldkorn, grøntsager og frugter. Sammen giver disse gode fedtstoffer og sunde carbs stabile energikilder, hvilket sparer proteinet til vævsreparation og vækst.

Bredt udvalg af vitaminer og mineraler

Ifølge USDA-diagrammer indeholder jordnøddesmør alene E-vitamin, tocopherol, niacin og cholin, og mineralerne kobber og magnesium, der regulerer hjerteslag og blodtryk. Kalium i jordnøddesmør hjælper med muskelkontraktion og nervesignaler, ifølge American Heart Association. Jordnødder USA fremhæver de "svære at få" mineraler zink og selen og phytonutrient resveratrol, vist sig at bremse virkningerne af aldring. Kostens frugt- og grøntsagskomponenter bidrager med vitaminerne A, C, D og K, og kornene giver B-vitaminer og folat. Dens omfattende ernæring og fornuftig filosofi gør jordnøddesmørsdiet effektivt og sundt.