Liste over gode og dårlige fødevarer til gallesten

Selvom mange gallesten er harmløse, forårsager nogle galdeblærebetændelse, der udløser smerter og infektioner. Mens en sund kost ikke opløser gallesten, kan det medvirke til at mindske risikoen for at udvikle stenene og reducere symptomer, når de dannes. Sund kost kan også hjælpe ved at fremme vægtkontrol. Undgå restriktive kostvaner og hurtigt vægttab, der imidlertid er en vigtig bidragyder til galdeblære sygdom. Mål i stedet for en afbalanceret kost baseret på nærende fødevarer, parret med rutineøvelse. Hvis du er overvægtig, hvilket også øger din risiko for gallesten, tabe sig gradvist.

->

Hele korn

En simpel måde at øge dit fiberindtag er at erstatte raffinerede kornprodukter i din kost, såsom hvidt brød, instant ris og lavfibret korn med fuldkorns alternativer, såsom fuldkornsbrød, brun ris og havregryn. Fordi næringsrige komponenter ikke fjernes under behandlingen, giver hele korn flere næringsstoffer, herunder fiber. Fiberrige fødevarer kan ikke kun hjælpe med at forhindre galdesten, men kan reducere dine symptomer, når du har dem, ifølge University of Maryland Medical Center. Fiber understøtter også appetit og vægtkontrol. Yderligere nærende, fuldkornsfødevarer omfatter fuldhvedepasta, perlebyg og luftpoppet popcorn.

Begrænset slik

Foder din søde tand lejlighedsvis med en sukkeragtig dessert vil sandsynligvis ikke forårsage større skade, men en generel sukkerholdig kost øger risikoen for gallesten og galdeblære sygdom.Undersøgelsen "Indian Journal of Community Medicine" viste en signifikant sammenhæng mellem højt raffineret sukkerindtag og galdeblæreforhold. Begræns dit indtag af særligt sukkerholdige varer, såsom sodavand, pandekage sirup, frost og slik. Oftere vælger du naturligt sød, nærende fare, som f.eks. Bagt søde kartofler, støvet med kanel, usødet æbleauce eller frugt smoothies.