Kalorierne i en Whoopie Pie
Indholdsfortegnelse:
Whoopie-pajer har længe været en hæftede dessert i New England. Ca. størrelsen af en hamburger er de lavet af chokoladekage og en sød cremet fyldning. Whoopie tærter bør ikke forveksles med måne tærter, der er lavet af graham kiks og er dækket af chokolade.
Dagens video
Kalorier
En whoopie tærte giver 679 kalorier - cirka en tredjedel af de daglige kalorier, som mange voksne har brug for. Dette skyldes den høje mængde kulhydrater og fedt, whoopie tærter indeholder.
Fedt
Ifølge "Eating Well" magasinets hjemmeside indeholder en whoopie tærte 36 g fedt, hvoraf 9 er mættede. Mange whoopie tærter indeholder også transfedtstoffer. For at finde ud af, om den hvide pie du spiser, indeholder transfedt, skal du søge efter ordene "hydrogeneret olie" på etiketten.
Forberedelse
Hvis du laver en whoopie tærte med en traditionel opskrift, vil du bruge masser af smør, sukker og marshmallow creme. Mens du aldrig vil kunne omdanne en whoopie tærte til en sund mad, kan du gøre dem mindre, erstatte hvidt mel med fuld hvede konditorivarer og mættet fedt med rapsolie og yoghurt.