Hvordan man opbevarer Alfalfa Spirer

Alfalfa spirer er medlem af ærterfamilien og klassificeres derfor som bælgplanter. Alfalfa spirer er næringsdækkede og er rige på vitaminer og mineraler, herunder vitamin A, B vitaminer, zink, calcium, magnesium og folsyre. Rig på en saponin, en forbindelse, der sænker dårligt kolesterol og stimulerer immunsystemet, er svovlspirer særligt gavnlige for en sund kostplan. Du bør gemme dem ordentligt, fordi de er meget letfordærvelige.

Dagens video

Trin 1

Skyl dit parti alfalfa spirer i køligt vand for at rengøre dem grundigt.

Trin 2

Tør spirerne med papirhåndklæder og lad dem lufttørre. Opbevaring af alfalfa spirer, der er våde, får dem til at forkæle hurtigt, mens de er i køleskabet.

Trin 3

Stuff en rimelig mængde lusspirer i en mellemstor plastikposer.

Trin 4

Opbevar taskerne i det skarpe rum i køleskabet. Brug dine lucernepirer inden for fire dage for at nyde dem mens de er friske.

Ting du har brug for

• Mellemstore plastikposer
• Papirhåndklæder

Tips

• Må ikke fryse dine lucernepirer. Hvis du har købt dine spirer pakket i en ventileret plastskumbeholder, skal du bare opbevare den i køleskabet uden skylning.