Hvor meget Omega-3 i Pecans?

Pekannøtter er en næringsrig mad, der giver betydelige mængder fiber, thiamin, kobber og mangan. Mens disse nødder også indeholder en lille mængde omega-3 fedtsyrer, som er komponenter af fedtstoffer i fødevarer, der kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme og nogle former for demens, er pecannoter ikke en god kilde til dette næringsstof.

Dagens video

Omega-3 fedt sammenligninger

Hver ounce af pecannoner indeholder kun 0,3 gram omega-3'er i form af alfa-linolensyre. Dette er kun en dråbe i skovlen i forhold til det anbefalede daglige forbrug af 1. 3 til 2. 7 gram ALA pr. Dag for hver 2.000 kalorier du spiser. Valnødder er en bedre mulighed, med 2,5 gram ALA pr. Ounce. Andre nødder, såsom hasselnødder, cashewnødder, mandler, pistacienødder og jordnødder, giver ikke ALA.

Type Omega-3 Fedt

ALA, den omega-3 fedt, der findes i nogle nødder, kan ikke have så mange sundhedsmæssige fordele som de to andre typer af omega-3 fedtstoffer - eicosapentaenoic syre eller EPA og docosahexaensyre eller DHA - fordi din krop har brug for at konvertere ALA til EPA og DHA, før den kan bruge den, og denne konvertering er ikke særlig effektiv.