Hvor mange kalorier er i corned beef?

Corned beef er et kød af kød, normalt brisket, der syltes i en krydret saltlake og skiver til sandwich eller serveres som hovedretter. Højt i proteiner og fedtstoffer er majsekød også højt i kalorier.

Dagens Video

Kalorier

Ifølge U.S.A. Department of Agriculture Nutrient Database, en 3-oz. servering af corned beef indeholder ca. 200 kalorier. Ca. 144 kalorier kommer fra fedtstoffer, mens protein giver 60 kalorier pr. Portion. Der er ingen kulhydrater i corned beef.

Dagligt indtag

En 3-oz. servering af corned beef kan give 10 procent af det daglige anbefalede indtag af kalorier for den gennemsnitlige person. Denne procentdel bestemmes efter en typisk diæt på 2000 kalorier pr. Dag.

Komponenter

USDA indikerer også, at en servering af corned beef vejer 85g. Af dette beløb indeholder serveringen 16 g fedt og 15 g protein. Ufordøjeligt materiale, andre næringsstoffer og vand udgør den resterende del.

Næringsstoffer

Corned beef indeholder også flere vigtige vitaminer, såsom vitamin B12, niacin, vitamin B6 og riboflavin. Kostmineraler indenfor corned beef omfatter fosfor, zink, selen og natrium.