Fødevarer til at gøre din krop alkalisk

Et blodt pH-niveau, der er for surt, kan kaste hele kroppen ud af whack, hvilket potentielt kan føre til muskeltab, kronisk rygsmerter, knogletab, højt blodtryk og slagtilfælde, ifølge en anmeldelse offentliggjort i Journal of Environmental and Public Health i oktober 2011. Din kost påvirker dit blods pH-niveau, med nogle fødevarer, der har en syreformende virkning, og andre fremmer alkalinitet. Spiser færre syreformende fødevarer og mere basiske fødevarer kan forbedre dit helbred.

Dagens Video

Alkaliske Veggies

Den bedste måde at fremme alkalinitet i din krop på er at spise masser af friske frugter og grøntsager, der er de mest alkaliske af alle fødevarer. Fyld halvdelen af ​​din tallerken ved hvert måltid med grønne grøntsager, broccoli, blomkål, aubergine, asparges, selleri, løg, peberfrugter og radiser. Spinat, grønkål og fennikel er nogle af de mest alkaliske grøntsager. Undtagelser i denne kategori omfatter bønner og linser, medmindre de er spire.

Alkaliserende frugter

Lav en alkaliserende frugtsalat med friske appelsinsorter, kiwi, druer, pærer, æbler, meloner, bær og ferskner. Rosiner og figner er stærkt alkaliske. Blåbær, blommer, svesker og tranebær er undtagelser i denne kategori, der har en sur virkning på kroppen.

Alkaliske nødder og frø

Nogle nødder og frø har en alkalisk virkning, mens andre er syreformende. Mandler, pignoli, friske kokosnødder og kastanjer fremmer alkalitet i din krop, men valnødder, pecannoter, cashewnødder, tørrede kokosnødder, pistacienødder, macadamier, filberter, brasiløtter og jordnødder er syreformende ifølge medicinsk forsker David Williams, DC, på hans internet side. Spire radise, alfalfa og chia frø, og usprutte sesamfrø er alle alkaliske, siger Williams.

Andre alkaliske fødevarer

Det meste mælk er syreformende, men valle, et biprodukt af ostfremstilling, er alkalisk. Frisk usaltet smør, gedemælk og almindelig yoghurt er også alkalisk fremme, ifølge Williams. Margarine og uforarbejdede, kolde pressede olier er alkaliske, ligesom miso, vanilleekstrakt, brygersgær, æg og ubearbejdet havsalt. De fleste urter er også alkaliske. Alkaliske drikkevarer omfatter frugt og grøntsagssaft, kaffe, te, mineralvand og røde og hvide vine.