Mad og drikkevarer, der indeholder rød farvestof 40

Farve er en vigtig del af at spise. Folk lærer at forvente, at en jordbær er rød eller at en granatæble er lyserød. Farven på fødevarepåvirkninger opfattede fødevarens smag; for eksempel tilsættes rød madfarvning til jordbær candy, som ellers ville være farveløs fra aromaen alene. Rødt farvestof 40 er en kunstig madfarve, der bruges til at give dybe røde, pinks og lilla farver til forskellige forarbejdede fødevarer.

Dagens Video

Er det sikkert?

Mange undersøgelser viser, at nogle syntetiske fødevaretilsætningsstoffer, herunder kunstige farver som rødfarve 40, kan have læring, adfærdsmæssige eller andre sundhedsmæssige virkninger for nogle enkeltpersoner. På samme måde bekræfter andre undersøgelser ikke disse resultater, så debatten fortsætter. Den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration indbefatter rød farvestof 40 på en liste over tilsætningsstoffer til fødevarer, der generelt anerkendes som sikre, som også er kendt som GRAS-listen, og det findes i mange fødevarer og drikkevarer - fra cocktailbaren til slik butik.

Drikkevarer med rødt farvestof 40

Rød er en lokkende farve og drikkevarer indeholder almindeligt rødt farvestof 40 for at gøre dem mere tiltalende. Et eksempel ville være sportsdrikke i smag såsom jordbær, kirsebær, frugtstans eller pink limonade. Selv orangefarvede drikkevarer kan indeholde rødfarve 40 sammen med gul farve for at opnå den ønskede skygge. Rød farvestof 40 kan endda findes på din nat ud; cocktailblandere som granadin, jordbærdaiquiri-blanding, nogle aromatiserede gingeraler og maraschino-kirsebær indeholder denne kunstige farve.

Uventede kilder

Der er andre steder, du kan finde rødt farvestof 40, der kan overraske dig. Nogle falske butter i smør-flavored popcorn indeholder det, ligesom nogle grill saucer og lasagne. Kold medicin, pillebelægninger, hostedråber, tyggegummi, mundskyl og vitaminer er almindelige bærere af denne farve, og for dem med allergi over for rødfarve 40 bliver etiketlæsning afgørende. Heldigvis skal rød farvestof 40 være opført som en ingrediens på U. S. -made produkter, men lad køberen pas på importerede fødevarer.