Fedt og kalorier i kokosnødolie
Indholdsfortegnelse:
Kokosolie er en velsmagende topisk olie, der kommer fra tørret frugt kokosnøddepalm, ifølge MayoClinic. Com. Selvom en smagfuld ingrediens til brug i bagning og madlavning er kokosolie både kalorie-tæt og høj i mættet fedt.
Dagens video
Total fedt
En spiseskefuld kokosolie indeholder 13. 6 g samlede fedtstoffer, hvoraf 11 g er mættede ifølge den amerikanske landbrugsministeriets nationale næringsstofdatabase for standardreference. Kokosolie, samt kokoskød, palmekernolie, palmeolie og kakaosmør er plantebaserede fødevarer højt i mættet fedt, siger American Heart Association.
Kalorier
En spiseskefuld kokosolie indeholder 117 kalorier, lidt mindre end samme mængde canola, olivenolie og saflorolie, der har henholdsvis 124, 119 og 120 kalorier.
Advarsel
Som nævnt er kokosolie stor i mættet fedt, en førende årsag til højt blodkolesterol. American Heart Association siger, at ikke mindre end 7 procent af dine daglige kalorier skal stamme fra mættet fedt. Total fedt bør omfatte mindre end 25 til 35 procent af dine daglige kalorier.
