Kalorier i kødkage

Mors kødblad er lækkert, og du tror måske, at det lægger pund i dine hofter. Dog har meatloaf ikke så mange kalorier som du måske tror, ​​især hvis det er lavet med kalkun.

Dagens Video

Funktioner

Meatloaf er primært lavet med kød, æg, brødkrummer, ternede grøntsager og krydderier. Krydderier og ternede grøntsager tilføjer ubetydelige mængder kalorier; et æg tilføjer 70 kalorier til hele brød som brødkrummerne. Den egentlige forskel i kalorier kommer fra hvilken type kød du bruger, skåret af oksekød, jorden kalkun eller kylling.

Typer

Den billigste og mest almindelige pakke af bøfkød og er 80 procent magert, men 1 pund heraf indeholder 1, 152 kalorier, hvilket gør en 4 ounce servering af kødflød ca. kalorier afhængigt af hvilke ekstravarer der er i meatloaf-blandingen. Hvis du virkelig nyder oksekød, er et bedre valg 90 procent oksekød. Et pund på 90 procent magert kød af oksekød er 700 kalorier, hvilket gør en 4 ounce serving of meatloaf omkring 225 kalorier.

Overvejelser

Perdue Fresh Ground Chicken er overraskende højere i kalorier end det magre oksekød med 1 pund svarende til 906 kalorier. Så en 4 ounce serving of meatloaf er 275 kalorier. Det laveste kalorieindhold er jorden kalkun. Et pund er 640 kalorier, og en 4 ounce serving of meatloaf er mindre end 200 kalorier.