Kalorier i karamel candy
Indholdsfortegnelse:
Den chewy treat kaldet karamel, der finder sin vej ind i individuelt indpakket konfektioner, candy bars, kager, puddinger og is består hovedsagelig af sukker. Når sukker er brændt, erhverver den den karakteristiske brune farve, der adskiller karamel.
Dagens video
Ingredienser
Karamel slik har karamelliseret sukker som deres vigtigste ingrediens, så forvent masser af kalorier. Andre ingredienser kan omfatte smør, kondenseret mælk, majssirup, vanilleekstrakt og vand. Yderligere ingredienser kan omfatte kaffe, nødder, chokolade og ahornsirup eller smagsstoffer.
Kalorier og fedt
De typiske kommercielt producerede, individuelt indpakket slik varierer fra 5 til 10 g i vægt og tilvejebringer ca. 37 til 40 kalorier pr. Stykke. En ounce servering, cirka 3 stykker, leverer tæt på 120 kalorier, mindre end 1 g mættet fedt og 3 mg kolesterol.
Sukkerfri karamel
De såkaldte sukkerfrie karameller adskiller sig ikke i kalorier fra almindelige karamel slik. De indeholder omkring 120 kalorier pr. 1 oz. betjener. Disse slik er lavet af maltitolsirup, et alkoholbaseret stof, der ikke kvalificerer som sukker, men som stadig indeholder et tilsvarende antal kalorier.
