Boudin pølse kalorier

Boudin er en slags pølse, der er populær i Cajun-køkkenet. Boudin er generelt lavet af svinekød uden blodet og det omfatter typisk hjerte og lever.

Dagens video

Kalorier

Denne næringsinformation gælder for en typisk opskrift på boudin med en serveringsstørrelse på 2 6 oz. En servering af boudin indeholder 145 kalorier, ifølge My Fitness Pal. Dette repræsenterer ca. 7 procent af den daglige værdi for kalorier baseret på en standarddiæt på 2.000 kalorier pr. Dag.

Fedt og protein

En portion boudin har 7 g fedt, eller 63 kalorier fra fedt. Dette repræsenterer ca. 14 procent af den daglige værdi for fedt. Fedtindholdet i en servering af boudin indeholder 2 g mættet fedt eller 10 procent af den daglige værdi for mættet fedt. Boudin indeholder også 6 g protein, som er ca. 24 kalorier fra protein. Dette giver 12 procent af den daglige værdi for protein.

Kulhydrater

Boudin indeholder 17 g kulhydrater pr. Portion. Dette repræsenterer ca. 6 procent af den daglige værdi for kulhydrater, eller 58 kalorier. Dette kulhydratindhold består af 15 g stivelse, 1 g sukker og 1 g kostfiber.