Den Crazy Reason Din Mad Cravings Hold Changing

Ville det ikke være dejligt, hvis vi alle naturligt ønskede kale og chia frø? Desværre virker vores organer ikke helt sådan. "Oftest er der trang til kalorie-tætte fødevarer, som chokolade, slik, chips, kød og snacks, siger Magor. Årsagen? Ifølge sundhedstræner og certificeret ernæringsekspert Kelly LeVeque, vores kroppe omdanner hurtigt disse fødevarer til glukose, som frigiver dopamin, et "belønningshormon" i hjernen. "Jo mere af de fødevarer, du spiser, jo mere du længes efter," siger LeVeque. Det vil sige at spise ting som is og pommes frites er sådan en god oplevelse, at vores kroppe vil gøre det mere og skabe en cyklus, hvor jo mere vi gør det, jo mere vi vil have at gøre det.

Ugh, biologi, hvorfor skal du spille os sådan?

Den gode nyhed er, at vi med bevidst dyrkning af sundere spisevaner kan tvinge vores kroppe til at starte skræmmekal, i stedet for kager. "Når vi ønsker grøntsager, laks, avocado eller nødder, er de sandsynligvis de krævede sunde vaner, vi har indbygget i vores livsstil," forklarer LeVeque. Tricket er, at disse cravings kun kan ske, når vi udskærer sukker og forarbejdede fødevarer. (Selvfølgelig.)

Hvad forårsager disse krav?

Det faktum, at vores kroppe naturligvis ønsker usunde fødevarer, virker som et forfærdeligt design, så du må undre dig, hvorfor er det? En af grundene, som Magor forklarer, er det vores kroppe har ikke udviklet sig så hurtigt som vores livsstil og mad muligheder har. "Vores forfædre var hårdt forbundet til at have brug for højt energimad, såsom fedt, sukker og protein, fordi fødevarer var knappe, og disse slags fødevarer tillod dem at overleve," siger hun. Med andre ord er det vores grundlæggende instinkt at ønske disse fødevarer, men fordi de ikke er knappe mere, er der risiko for, at vi spiser for meget af dem.

Stress er en anden almindelig årsag til tilsyneladende tilfældige cupcake cravings. "Når vi er stressede, reagerer vores hjerne ved at frigive kemikalier for at få os til at føle sig bedre, som adrenalin og cortisol. Desværre udløser disse samme kemikalier også krav til de fødevarer, der neurologisk får os til at føle sig bedre også, som sukker, fedt og salt, "forklarer Rebecca Lewis, en registreret diætist på HelloFresh.

På et følelsesmæssigt niveau, nostalgi for visse fødevarer kan være en udløse også. "Fra barndommen tænker vi ofte på søde eller fede fødevarer som" behandler ", forklarer Magor. Så i voksenalderen falder vi tilbage på dem for at trøste eller belønne os selv. Derefter får vi den behagelige dopaminhastighed, og cyklussen fortsætter.

Hvorfor ændrer vores krav

Tilbage til den uventede søde tand du udviklet ud af ingenting - hvad kan få en persons krav til at ændre sådan? Som Magor fortæller os, er cravings ofte en indikation af, hvad der sker i vores kroppe, ligesom mulige næringsstofmangler. "Ernæringsmæssige behov kan køre os for at "begære" bestemte fødevarer der er højt i de særlige næringsstoffer vi mangler, "siger magor. Hormonelle udsving, ændringer i følelsesmæssig tilstand og nye sociale eller kulturelle påvirkninger kan også få os til at ønske fødevarer, vi aldrig brydde sig om før.

Hvordan kan vi kontrollere vores krav?

Madbehov er ubelejligt, men heldigvis er de ikke helt ude af vores kontrol. I modsætning til vilde dyr har vi trods alt evnen til at se ingredienslister og bevidst undgå fødevarer, som indeholder for meget sukker, fedt eller salt. Du behøver selvfølgelig ikke at skære en fødevaregruppe helt ud. Her er et forslag fra Kelly LeVeque: "Hvis du vil nyde nogle kulhydrater, par dem med lidt protein, fedt og fiber at forlænge din blodsukkerkurve naturligt og forhindre et hårdt nedbrud i trang."

Det er også værd at bemærke de specifikke ingredienser, du har brug for, og se, om du kan tilfredsstille dem på en sundere måde. For eksempel kan en hankering for salt betyde, at du mangler chlorid, noget der sker med stress, siger sundhed og wellness ekspert, Lionel Bissoon, MD. For at undgå binging på grill chips, foreslår Bissoon at sprøjte nogle rene, uforarbejdede havsalt eller mineralsalt på dine sunde måltider for at lette disse krav. På samme måde kan et ønske om sodavand eller mousserende vand ligge på en calciummangel, mens et pludseligt ønske om slik kan indikere mangel på mineralskrom, som også udtømmer, når vi er stressede.

For at sikre, at du får alle de næringsstoffer, du har brug for, prøv at danne en daglig vitaminrutine. Her hos Byrdie, Vi er store fans af de testede og testede multivitaminer fra Ritual.