Hjem Liv Er bønner en god kost mad?

Er bønner en god kost mad?

Indholdsfortegnelse:

Dagens video
Rige i næringsstoffer
Sult kan være et problem, du står over for, når du klipper på kalorier, men at få mere fiber i din kost kan hjælpe. Fiber i fødevarer øger mætheden og reducerer sulten, ifølge en undersøgelse fra 2001, der blev offentliggjort i "Ernæringsoversigt", som i sidste ende hjælper dig med at spise mindre, og gør det også lettere for dig at holde fast i din kalorieindhold. Bønner er en god kilde til fiber, der spænder fra 4 gram i en 1/2-kops servering kogte limabønner til 8 gram i samme servering af kogte nyrebønner. Samlet set mål for 25 til 35 gram fiber om dagen.
Det glykæmiske indeks rangerer kulhydratholdige fødevarer på, hvordan det påvirker blodsukkeret. Fødevarer med lavt glykæmisk indeks har en minimal påvirkning på blodsukker, mens fødevarer med et højt glykæmisk indeks forårsager, at blodsukker stiger hurtigt. Ud over at have mindre indflydelse på blodsukker, kan fødevarer med lavt glykæmisk indeks også hjælpe med appetitkontrol ved at forsinke sultestreg, ifølge University of Sydney. Bønner er et lavt glykæmisk indeksføde. Hvis du følger en kalorieindstillet kost, kan bønner føle dig fyldt op i op til fire timer efter at have spist dem, ifølge en rapport fra 2012, der blev offentliggjort i "British Journal of Nutrition"."
Ud over at hjælpe dig med at opfylde dine daglige vitamin- og mineralbehov indeholder bønner også fytokemikalier, der har andre sundhedsmæssige fordele. Nogle af de fytokemikalier, der findes i bønner, omfatter resistent stivelse, phytosteroler og isoflavoner. stivelse er en type kulhydrat, som din krop ikke kan fordøje, og betragtes som et probiotisk, der hjælper med at holde din tarme sund. Fytosterolerne i bønner fremmer hjertesundhed ved at sænke blodkolesterolniveauerne. Det er primært fundet i sojabønner, som isoflavoner kan beskytte dig mod hjertesygdomme , osteoporose og kræft, ifølge en 2007 anmeldelse artikel offentliggjort i "Journal of Agricultural and Food Chemistry."

Når du går på en diæt, kan din primære bekymring være kalorier, men du skal også tænke på de fødevarer, du beslutter at medtage i din diæt. Du vil spise mad, som ikke kun hjælper dig med at opfylde dine næringsbehov, men også tilfredsstille sult. Bønner er gode til begge og gør et godt valg som kosthold.

Dagens video

Rige i næringsstoffer

Fuldt af Fiber

Sult kan være et problem, du står over for, når du klipper på kalorier, men at få mere fiber i din kost kan hjælpe. Fiber i fødevarer øger mætheden og reducerer sulten, ifølge en undersøgelse fra 2001, der blev offentliggjort i "Ernæringsoversigt", som i sidste ende hjælper dig med at spise mindre, og gør det også lettere for dig at holde fast i din kalorieindhold. Bønner er en god kilde til fiber, der spænder fra 4 gram i en 1/2-kops servering kogte limabønner til 8 gram i samme servering af kogte nyrebønner. Samlet set mål for 25 til 35 gram fiber om dagen.

Lav glykæmisk mad

Det glykæmiske indeks rangerer kulhydratholdige fødevarer på, hvordan det påvirker blodsukkeret. Fødevarer med lavt glykæmisk indeks har en minimal påvirkning på blodsukker, mens fødevarer med et højt glykæmisk indeks forårsager, at blodsukker stiger hurtigt. Ud over at have mindre indflydelse på blodsukker, kan fødevarer med lavt glykæmisk indeks også hjælpe med appetitkontrol ved at forsinke sultestreg, ifølge University of Sydney. Bønner er et lavt glykæmisk indeksføde. Hvis du følger en kalorieindstillet kost, kan bønner føle dig fyldt op i op til fire timer efter at have spist dem, ifølge en rapport fra 2012, der blev offentliggjort i "British Journal of Nutrition"."

Good Phytochemicals Kilde

Ud over at hjælpe dig med at opfylde dine daglige vitamin- og mineralbehov indeholder bønner også fytokemikalier, der har andre sundhedsmæssige fordele. Nogle af de fytokemikalier, der findes i bønner, omfatter resistent stivelse, phytosteroler og isoflavoner. stivelse er en type kulhydrat, som din krop ikke kan fordøje, og betragtes som et probiotisk, der hjælper med at holde din tarme sund. Fytosterolerne i bønner fremmer hjertesundhed ved at sænke blodkolesterolniveauerne. Det er primært fundet i sojabønner, som isoflavoner kan beskytte dig mod hjertesygdomme, osteoporose og kræft, ifølge en 2007 anmeldelse artikel offentliggjort i "Journal of Agricultural and Food Chemistry."

Interessante artikler