Dette er præcis hvad Celebrity Nutritionists spiser på en dag

Sikker på, det er dejligt at få råd fra eksperter, men at finde ud af, hvad disse professionelle gør for sig selv er den ultimative hemmelighed, vi vil have i. Vi ønsker at vide, hvad lægerne gør for at blive sunde, hvad trænerne skal holde sig i form og hvad ernæringseksperter rent faktisk spis på en daglig basis for at brændstof deres liv.

I den ånd nåede vi ud til tre øverste ernæringseksperter, den ene, der har Gwyneth Paltrows godkendelsesstempel, for at se ud på, hvad en "dag i livet" er som. Hvis du er så nysgerrig, at vi ved, hvad en berømtheder ernæringsekspert spiser, og du vil også have kreativ kulinarisk inspiration til at bryde ud af en madrør, fortsæt med at læse!

Elissa Goodman

Ernæringseksperten: Elissa Goodman

Bio: Certificeret holistisk ernæringsekspert, der skabte renseprogrammet på vegansk hotspot, Cafe Gratitude, den berømte hellige gral af sunde restauranter i Los Angeles og makrobiotisk M Cafe.

Ernæringseksperten: Elissa Goodman

Bio: Certificeret holistisk ernæringsekspert, der skabte renseprogrammet på vegansk hotspot, Cafe Gratitude, den berømte hellige gral af sunde restauranter i Los Angeles og makrobiotisk M Cafe.

Den Skinny:Jeg starter dagen med et stærkt probiotisk skyllet ned med afgiftende citronvand på en tom mave (jeg foretrækker Dr. Ohhira Professional Strength eller Renew Life 100 Billion). Ud over citronvandet er min første drink af min Detox Tonic (blanding af Tonix Coconut Water Kefir, George's Always Active Aloe Vera, Braggs Apple Cider eddike, saften af ​​en citron og et strejf cayenne). Jeg bruger dette til at øge mit immunsystem og som en måde at fokusere på gut sundhed første ting om morgenen.

Mens min datter er klar til skole, laver jeg os til at lave en grøn grøn te lattes (jeg blander alle følgende i min Vitamix: 4 oz. Mandelmælk, 4 oz. Kokosmælk, 1/2 tsk. Organisk Matcha Tepulver, 1 spsk. Kokosolie, vanilje stevia, rent vaniljepulver og kanel). Vi elsker begge denne græsklædte blanding. Det er ikke kun fuld af antioxidanter, men det hjælper med at holde min energi og fokusere stærkt. Tilsætningen af ​​det sunde fedt (kokosolie) hjælper med at holde mig mættet indtil frokost.

For at sikre, at jeg får min daglige tildeling af vitaminer, mineraler, fytokemikalier og antioxidanter, har jeg altid en grøn juice på et tidspunkt i dag. Min go-to blend er en grundlæggende opskrift med romaine (godt protein til en grøn!), Selleri, agurk, citron, ingefær og gurkemejerrod.

Hvis jeg ikke har et frokostmøde, laver jeg sædvanligvis en salat. Jeg starter med en stor scoop af probiotisk surkål og placerer den over blandede grønne grønsager, og så tilføjer jeg alle grøntsager i mit køleskab, drikker med græskar, avocado eller valnødolie og Herbamare krydderier. Jeg slutter med en scoop af min yndlings hjemmelavede veganske Faux Almond "Tuna" Salat.

I midten af ​​eftermiddagen ser jeg typisk klienter ud af mit hjemmekontor, og jeg elsker at dele en kop adaptagen Tulsi Tea (hellig basilikum) med dem. Jeg tilføjer et par dråber Omica Organics Stevia.

Familie middag er et must i min husstand, og alle ved, at min favorit er Mølle Falafel med Avocado Relish & Brændt Aspargesalat. Dette er min ide om et perfekt plantebaseret måltid - og en, som hele min familie elsker! Det føles dejligt at få dem om bord med sund mad og det er en middag, vi alle er enige om!

Dr. Frank Lipman

Ernæringseksperten: Dr. Frank Lipman

Bio: Integrativ og funktionel medicin læge, forfatter af The New Health Rules, og grundlæggeren af ​​elleve elleve wellness center, der har arbejdet med gwyneth paltrow, maggie gyllenhaal, kyra sedgwick og donna karan

Ernæringseksperten: Dr. Frank Lipman

Bio: Integrativ og funktionel medicin læge, forfatter af The New Health Rules, og grundlæggeren af ​​elleve elleve wellness center, der har arbejdet med gwyneth paltrow, maggie gyllenhaal, kyra sedgwick og donna karan

Den Skinny: Til morgenmad har jeg en smoothie med chokoladevalleproteinpulver, avocado, blåbær, greenspulver og MCT-olie. Det er min yndlings morgenmad - det smager som dessert.

Til frokost har jeg økologisk kylling over kale salat med ristede brusselspirer.

Middag er det samme protein og grøntsager. Da jeg plejede at spise flere korn, frugter og slik, gik jeg i problemer. Jeg fik vægt og mit blodsukker var for højt. Nu er jeg meget forsigtig med at holde sig væk fra sukker. Denne måde at spise fungerer meget bedre for mig.

Til snacks kan jeg have lidt mørk chokolade eller noget chokolade chia frøpudding. Vi har en god opskrift på wellnesscentret: 1 kan kokosmælk, 3 spsk. chia frø, Stevia til smag, 2 spsk. rå kakaopulver, 1/2 moden avocado og 1 el. mandelsmør. Spin alle ingredienser gennem Vitamix, og lad det sidde i køleskabet i 30 minutter før servering. Når folk bekymrer sig om at skære ud sukker vil føle sig som deprivation, deler jeg bare denne opskrift med dem - det er lækkert.

Lisa DeFazio

Ernæringseksperten: Lisa DeFazio, MS, RD

Bio: Ledende ernæringsekspert og sund livsstilekspert og fjernsynsvært, der har konsulteret Freshology (Melet leveringstjeneste elsket af J. Lo), Perez Hilton, og Form.

Ernæringseksperten: Lisa DeFazio, MS, RD

Bio: Ledende ernæringsekspert og sund livsstilekspert og fjernsynsvært, der har konsulteret Freshology (Melet leveringstjeneste elsket af J. Lo), Perez Hilton, og Form.

Den Skinny: Når jeg vågner op, starter jeg min dag med kaffe og mandelmælk creamer (elsker Vanilla Almond mælk creamer fra Califa Farms). Det smager som en vanilje latte! Jeg har brug for min kaffe, og jeg kan lide at vågne langsomt mens du nyder det, ser nyhederne og vender tilbage e-mails. Jeg er ikke en morgenmadsperson. Jeg kan ikke lide at spise kl 8 Jeg tvinge mig ikke til at spise bare fordi det er 8, og alle spiser morgenmad! Jeg spiser, når jeg er sulten. Jeg har en 9-årig søn, så jeg skal få ham klar og slippe ham i skole.

Herefter kommer jeg hjem og har juice eller en smoothie. Jeg får færdige juice, som Evolution Defense, eller lav en smoothie med banan, mandelmælk, vaniljeproteinpulver og en tsk. af mandelsmør. Det giver mig energi. Hvis jeg spiser mange carbs om morgenen, vil jeg blive søvnig.

Frokost er en salat med romaine salat, kirsebær tomater, hakket kyllingebryst, slivered mandler, rosiner, agurk og et tærte æble. Jeg elsker balsamisk vinaigrette dressing, og jeg må kaste i et par enkle croutoner for knase. Jeg køber plain crostini fra bageriet og bryder dem op som croutoner! Eller jeg vil have en kalkun wrap.These valg holder mig energi uden at veje mig ned. Jeg har kun en snack, hvis jeg er sulten. Jeg køber klare til at spise vaskede og skære veggie platters på markedet. Jeg elsker jicama-pinde, så jeg snacker på det med hummus, eller en appelsin eller Snapea Crisps.

Jeg har kun en snack, hvis jeg er sulten. Jeg køber klare til at spise vaskede og skære veggie platters på markedet. Jeg elsker jicama-pinde, så jeg snacker på det med hummus, eller en appelsin eller Snapea Crisps.

Da jeg var singel, var middag klokken 8, men nu har jeg en søn og en mand, middag er kl. 6! Jeg laver fire gange om ugen. Jeg elsker at hente en rotisserie kylling fra makeren (Gelsons er min favorit). Derefter laver jeg en dampet broccoli, drizzle med olivenolie og et lille hvidløgsalt og lav ris. En anden middag er stegt flanke bøf, ovn stegte kartofler og en salat. Jeg har altid protein, stivelse og en grøntsag. Når jeg ikke har lyst til madlavning, afhenter jeg bløde tacos fra Poquito Mas, eller Teriyaki Salmon Veggie Bowls fra en lokal restaurant kaldet Yogi's Grill.

Efter aftensmad forsøger jeg ikke at spise meget, da det fører til vægtforøgelse! Hvis jeg har brug for noget sødt, kan jeg spise Rød Vines lakrids, frugtsaft barer, sorbet eller kokosnød glutenfri macaroons!

Samlet set følger jeg en mælkefri, mest glutenfri middelhavs kost, jeg er armensk og italiensk, så det er det jeg spiste, der vokser op! Jeg elsker ost og is, men når jeg spiser det, bryder jeg i bumser over hele min hake og hals, og jeg bliver oppustet. Så jeg undgår alt mejeri og min hud er tydelig! Jeg føler mig bedre generelt, ikke så træt, når jeg undgår gluten, men nogle gange ønsker jeg pasta eller fransk brød, så jeg spiser bare det! Jeg stræber efter 1400-1600 kalorier om dagen, men jeg optager ikke min mad. Jeg kan holde styr på mit hoved og estimere.

Jeg drikker ikke rigtig alkohol. Vin giver mig hovedpine, og jeg har lyst til en zombie den næste dag. Nogle gange vil jeg have en margarita eller et glas vin, hvis jeg er i humør, men som regel er jeg den udpegede driver! Jeg bestiller ofte tranebærsaft med en kalk. Sandfærdigt, når det kommer til drikkevarer, forsøger jeg at få en flaske vand i bilen, så jeg forbliver hydreret. Jeg vil have en lejlighedsvis Sprite eller Snapple Peach Tea. Jeg undgår kost drikkevarer-jeg har bare den regelmæssige med sukker. De kunstige sødestoffer (Splenda, sucralose, aspartam osv.) Får mig til at opblussen og længes efter sukker.

Jeg føler, det er okay at have noget sukker, hvis du arbejder det i dine daglige kalorier.

Hvad er dine yndlings sunde måltider og snacks? Læs vores begynder guide til en plante-baseret kost.

Åbningsbillede: Minimalistisk Bager