Sashimi og Raw Food Diet
Indholdsfortegnelse:
- Dagens Video
- Om Sashimi
- Rå mad kostvaner, der omfatter animalske produkter giver mulighed for fisk og skaldyr samt andre kød, der sikkert kan spises rå, herunder mejeri, muskelkød såsom oksekød, og i nogle tilfælde organkød og æg. Som med vegetariske råfod dieter kan animalske produkter ikke opvarmes over 104 grader Fahrenheit. Tilhængere af raske fødevarer koster overveje at spise mad kogt over denne temperaturgrænse for at have tabt størstedelen af dens næringsværdi. Sashimi, som det er fuldstændig ubehandlet, er tilladt på en rå fødevarer kost, ligesom andre rå kødretter, såsom bøf tartare.
- Udenrigsministeriet anbefaler at spise mindst 8 ounce fisk eller fisk og skaldyr som proteinvalg hver uge. Mange fisk og andre fisk og skaldyr er højt i omega-3 fedtsyrer, hvilket kan hjælpe med at reducere dine chancer for hjerte-kar-sygdomme. For at sikre, at sashimi du spiser er sikker, skal du vælge sushi-grade fisk, som er blevet kontrolleret, testet og godkendt til at spise rå. Varier den type sashimi du spiser for at sikre, at du får en række forskellige næringsstoffer. Når du køber fisk, lad din fishmonger vide, at du har planer om at spise den rå.
- De fleste rå mad tilhængere udøver en vegetarisk eller vegansk rå fødevarer kost. Disse praktiserende læger spiser ikke muskelkød, som f.eks. Fisk til sashimi, men rå mælk og rå mælkeprodukter samt råæg kan tillades for dem på en vegetarisk kost. En vegetarisk mad fra vegan afholder sig fra alle animalske produkter, så mælk, ost og æg er ikke tilladt, men i nogle tilfælde er rå honning inkluderet.
Den rå mad kost lægger vægt på at spise ubehandlede og ubearbejdede fødevarer, ofte dem, der er økologiske eller vildt voksede og foderstoffer. Mens rå mad kostvaner tendens til at være vegetar eller veganer i naturen, er det muligt at spise rå animalske produkter, hvis du gør det valg. Sashimi, som en kilde til sunde animalske proteiner, er ubehandlet fisk, som er tilladt på en nonvegetarisk råføde.
Dagens Video
Om Sashimi
Sashimi er en slags sushi indfødt til Japan, hvoraf de første forekomster optrådte for over 200 år siden. Sashimi refererer til tynde skiver rå fisk, der undertiden helbredes eller marineres let med sojasovs eller alkohol for at krydre fisken og bevare den. Sashimi kan fremstilles af en række fisk og skaldyr; de mest almindelige er tunfisk, laks, makrel og yellowtail.
Rå mad kostvaner, der omfatter animalske produkter giver mulighed for fisk og skaldyr samt andre kød, der sikkert kan spises rå, herunder mejeri, muskelkød såsom oksekød, og i nogle tilfælde organkød og æg. Som med vegetariske råfod dieter kan animalske produkter ikke opvarmes over 104 grader Fahrenheit. Tilhængere af raske fødevarer koster overveje at spise mad kogt over denne temperaturgrænse for at have tabt størstedelen af dens næringsværdi. Sashimi, som det er fuldstændig ubehandlet, er tilladt på en rå fødevarer kost, ligesom andre rå kødretter, såsom bøf tartare.
Udenrigsministeriet anbefaler at spise mindst 8 ounce fisk eller fisk og skaldyr som proteinvalg hver uge. Mange fisk og andre fisk og skaldyr er højt i omega-3 fedtsyrer, hvilket kan hjælpe med at reducere dine chancer for hjerte-kar-sygdomme. For at sikre, at sashimi du spiser er sikker, skal du vælge sushi-grade fisk, som er blevet kontrolleret, testet og godkendt til at spise rå. Varier den type sashimi du spiser for at sikre, at du får en række forskellige næringsstoffer. Når du køber fisk, lad din fishmonger vide, at du har planer om at spise den rå.
Vegetar og Vegan Raw Foods Diet
