Hvilke rågrønsager er gode til kulde?

Fangst af en forkølelse kan være en elendig oplevelse med symptomer som fedt, feber, kvalme, ondt i halsen og hovedpine. Ifølge William Woys Weaver, forfatter af "hundrede grøntsager og hvor de kom fra", har mange grøntsager helbredende egenskaber, som kan reducere sværhedsgraden og længden af ​​din forkølelse. Tilsæt et par grøntsager til din kost, hvis du oplever kolde symptomer, og du kan føle dig bedre i løbet af få dage.

Dagens Video

Radiser

Radiser er en bemærkelsesværdig kilde til mange potente vitaminer og mineraler, der hjælper dig med at holde dig i god sundhed, bemærker Weaver. Mennesker har forbrugt radiser siden det 18. århundrede på grund af deres evne til at lette symptomerne forbundet med forkølelsen. De kraftige antioxidanter i radiser kan hjælpe med at lindre dine symptomer samt reducere den tid, du har forkølelse. Weaver anbefaler at spise rødder vokset om vinteren, fordi de indeholder flere af næringsstoffer, men enhver slags radise har potentialet til at behandle din kolde, tilføjer han. Skær nogle radiser i en grøn grøn salat eller skiv et par stykker og lag dem ovenpå cottageost og toast som to måder at indarbejde dem i din diæt.