Hvilke fødevarer bygger kollagen til huden?
Indholdsfortegnelse:
Kollagen er den cement, der holder hudceller sammen. Uden det bliver huden sprød, stiv og tilbøjelig til rynker, Smart Skin Care rapporter. Ligesom mange forbindelser i kroppen spiller diæt en vigtig rolle i kollagenproduktion og beskyttelse. At spise fødevarer rig på prolin, lysin og C-vitamin kan øge kollagenproduktionen i din krop - hvilket fører til mere elastisk og levende hud.
Dagens Video
Tomater
Kollagenprotein er stærkere end ståltråde, rapporterne om vitamin C-stiftelsen. Selvom mange proteiner simpelthen er klumper af aminosyrer, separerer kollagen en unik struktur, der folder rundt på en sådan måde, at den bliver overflødigt forstærket. Kollagens styrke er dog helt afhængig af tilstrækkeligt vitamin C. Vitamin C er nødvendigt for de mange syntetiserende trin, som i sidste ende resulterer i super stærkt kollagen. Virkningerne af vitamin C mangel på kollagenproduktion blev noteret i 1600'erne, da britiske sejlere ville vende tilbage fra en lang rejse med skør hud, løse led og blødende tandkød. Gennem forsøg og fejl blev det til sidst opdaget, at vitamin C-mangel var grunden til sømandens mangel på collagen. Tomater er en fremragende kilde til vitamin C. En 100 g servering af tomat indeholder 19 mg vitamin C, Peer Trainer rapporter.
Ost
