Hvilke typer fisk er lav i fedt?
Indholdsfortegnelse:
- Dagens Video
- Meget Lavfedtfisk
- Fedtfattig fisk
- Ekstra fedtfattige fiskemuligheder
- Andre sundhedsmæssige overvejelser
Fisk er en af de bedste kilder til de essentielle omega-3 fedtstoffer eicosapentaensyre eller EPA og docosahexaensyre eller DHA. Disse omega 3 fedtstoffer kan reducere risikoen for hjertesygdomme, hvorfor American Heart Association anbefaler at du spiser fisk mindst to gange om ugen. Fedtfattig fisk gør det lettere at holde sig inden for den anbefalede fedtgrænse for dagen højst 35 procent af dine kalorier, men kan også være lavere i vigtige omega-3 fedtstoffer end fedtfattig fisk.
Dagens Video
Meget Lavfedtfisk
Den fisk, der giver den mindste mængde fedt, med mindre end 2 gram fedt pr. 3 ounces kogt fisk, herunder orange roughy, tun, pollock, mahi mahi, torsk, kulmule, kuller, sål og flunder. Tun og torsk er specielt gode muligheder, hvis du forsøger at maksimere dit proteinindtag, da de er blandt de højeste fisk i protein pr. Kalorieindhold. Vælg tun eller pollock, hvis du forsøger at maksimere dine omega-3 fedtstoffer, samtidig med at du reducerer det samlede fedtforbrug.
Fedtfattig fisk
Tilapia, chum og pink laks, havaberg, hellefisk og Stillehavsfisk er også lav i fedt, med mindre end 5 gram fedt pr 3 ounce kogt fisk. Af disse muligheder er laks betydeligt højere i omega-3 fedtstoffer, hvilket giver 900 til 1, 825 milligram pr. Portion afhængigt af hvilken type du vælger. Dette er mere end det anbefalede beløb på mindst 500 mg pr. Dag.
Ekstra fedtfattige fiskemuligheder
Selvom ikke teknisk fisk, rejer, jakobsmuslinger, krabber, hummer og muslinger alle indeholder mindre end 2 gram fedt pr. 3 ounce servering og østers og muslinger leverer mindre end 5 gram pr. portion. Østers, krabbe og jakobsmuslinger giver alle mindst 300 milligram omega-3 fedt pr. Portion, hvilket gør dem blandt de bedre fedtholdige skaldyrsvalg.
Andre sundhedsmæssige overvejelser
Ved valg af fisk eller skaldyr er fedtindhold ikke den eneste vigtige faktor. Nogle typer af skaldyr har en tendens til at indeholde højere kviksølvmængder end andre, hvilket gør det vigtigt at begrænse disse i din diæt. Orange roughy, big eye og ahi tun er blandt de fedtholdige fisk højest i kviksølv, så undgå disse. Gul fin og konserveret albacore tun er også høj i kviksølv, så vælg chunk lys tun eller skipjack tun i stedet.Fisken, der både er lavest i fedt og lavest i kviksølv, omfatter flydende, kulmule og kuller. Laks, tilapia, aborre, rejer, jakobsmuslinger, krabber og muslinger er også gode fedtholdige og lave kviksølvindstillinger.
