Næringsværdi af tørrede abrikoser
Indholdsfortegnelse:
Voksne kvinder opfordres til halvanden kopper frugt hver dag, og mænd skal have to kopper. Tørrede frugter som abrikoser er en god kilde til fiber og kan indgå i en sund kost som en frugt servering, med 1/2 kop tørret frugt svarende til en kop frisk frugt. Disse frugter kan give masser af vitaminer og mineraler, men pas på: Kalorier optager meget hurtigt.
Video af dagen
Serveringsinformation
En portion tørret abrikoser er ca. 1/4 kop. Det drejer sig om 28 g eller otte halvdele af den tørrede frugt. Den tørrede frugt kan stuves, hvis den foretrækkes, med eller uden tilsat sukker. Næringsstofinformation er angivet for sletten, tørret frugt.
Kalorier
En portion af denne frugt forsyner ca. 67 kalorier, men husk på, at dette er til 1/4 kop. Sørg for at dele frugten i stedet for at spise lige fra posen eller kartonen for at forhindre overspisning.
Kulhydrater
Størstedelen af kalorierne i tørrede abrikoser er fra sukker. Af de 17,5 g af de samlede kulhydrater er 15 g fra det naturlige frugtsukker, hvilket giver 90 procent af kalorierne. En servering af tørrede abrikoser giver ca. 2 g fiber eller ca. 8 procent af den daglige værdi.
Protein og fedt
En portion frugt giver ca. 1 g protein og sporfedt. Det kan være fristende at spise mere end en servering ad gangen på grund af det lave fedtindhold, men husk at holde øje med de samlede kalorier.
Vitaminer og mineraler
Tørrede abrikoser giver små mængder calcium, jern, magnesium, fosfor og kalium. De giver ca. 1, 171 IE af A-vitamin og 1. 4 mg vitamin E. Der er kun 3 mg natrium pr. Portion, hvilket gør tørrede abrikoser til lavnatriumfødevarer og et godt valg for dem med højt blodtryk.
