Ernæring Oplysninger om Tzatziki Sauce
Indholdsfortegnelse:
- Dagens video
- Ingredienser
- Kalorier, fedt og kolesterol
- Kulhydrater, Fiber og Protein
- Natrium og calcium
- Serveringsforslag
Tzatziki sauce får sit navn fra grækerne og dets tangy, friske smag fra yoghurt, agurker, citron og andre ingredienser. Generelt er tzatziki sauce et sundt krydderi, men nogle opskrifter er mere næringsrige end andre.
Dagens video
Ingredienser
CalorieKing. com tilbyder en grundlæggende fedtfattig tzatziki sauce opskrift med lavt fedtfattig græsk yoghurt, agurk, citronsaft, olivenolie, hvidløg og frisk mynte. Andre opskrifter er lidt rigere og kræver fuld fedtholdig yoghurt og creme fraiche. Forskellige opskrifter indeholder også andre ingredienser, ved hjælp af både citronsaft og citronskal eller både mynte og dill.
Kalorier, fedt og kolesterol
En 2-spsk. servering af CalorieKings basale tzatziki opskrift indeholder 50 kalorier og 1. 7 g af totalt fedt, hvoraf 0,2 g er mættet fedt. Tzatziki-saucen har ingen kolesterol. Hvis du ser dit indtag af kalorier, fedt eller kolesterol, er denne tzatziki sauce et godt condiment at vælge.
Kulhydrater, Fiber og Protein
Hver 2 spsk. af CalorieKings fedtholdige tzatziki sauce indeholder 3. 2 g kulhydrat, hvoraf 0,2 g er kostfiber og 2. 6 g er sukkerarter. Tzatziki-saucen har også 5,2 g protein pr. Portion.
Natrium og calcium
Visse tzatziki sauceopskrifter kræver mere natrium, men CalorieKings basale fedtfattige opskrift indeholder kun 22 mg pr. Portion. Tzatziki-saucen bidrager også til dit daglige indtag af calcium, med 44 mg pr. Portion.
Serveringsforslag
Tzatziki sauce er et traditionelt akkompagnement til souvlaki, gyro og andre retter. Dens tangy, cremet smag supplerer grillet kød. Det kan også serveres som en salat eller bruges som en dukkert til rå grøntsager. Det Culinary Institute of America hjemmeside anbefalede servering tzatziki sauce med hjemmelavede courgette pandekager.
