Kanten Diet
Indholdsfortegnelse:
Kanten er en traditionel japansk mad fremstillet af en slags tang. Kanten hedder agar agar i USA. Det blev oprindeligt lavet af en tang, Gelidium og tørret i sne, men Tokyo-stiftelsen bemærker, at moderne kanten ofte fremstilles af Gracilaria tang. Den er tilgængelig i pulver- og flakform, og asiatiske markeder bærer ofte barformen.
Video af dagen
Ernæringsoplysninger
På trods af påstande om, at kanten er kaloriefri, noterer USDA det, at det har kalorier, kun et lavt beløb. 100g tørret kanten har ca. 306 kalorier, men husk at kun 1 til 2 tsk. kan bruges til enhver tid og i opskrifter, der muligvis tjener mere end en servering. 1 til 2 tsk. er kun ca. 4 til 9g, hvilket ville have mellem 12 og 28 kalorier. Spred det ud over et par portioner, og den resulterende mængde kanten i hver servering tilføjer ikke mange kalorier overhovedet. USDA siger, at de 100 g kanten har 7. 7 g fiber eller omkring 0. 5 g pr. 1 til 2 tsk.
Påstand
Måden, som kanten skal hjælpe dig med at tabe sig, er to gange: Fiberen - selvom den ikke synes at have meget - angiveligt fylder dig op til peger på, at du ikke vil spise så meget mad, og kanten selv har lavt kalorieindhold, så det du spiser spiser ikke meget til dine daglige totals. Andre sundhedsanprisninger knyttet til kanten omfatter mere regelmæssige afføring og nedsat kolesterol.
Anvendelser
Diætning med kanten er ret ustruktureret; Der er ingen streng tidsplan for at spise den. Det eneste råd, der kunne betragtes som en instruktion, er muligvis at have nogle før måltider eller som en dessert eller at bruge kanten til at tykke suppe. Kanten bruges ofte i gelatineagtige opskrifter, hvor den blandes med frugtsaft, koges og vender tilbage. Kanten geler faktisk ved stuetemperatur i stedet for at kræve køling som gelatine. Sukker er ikke nødvendigvis nødvendig i opskrifterne. Chia Joo Suan, der skriver på hjemmesiden til "Malaysia Star", foreslår at spise noget usødet kanten før et måltid.
Basis
De moderne kostkrav synes at være baseret på en japansk undersøgelse fra 2005, offentliggjort i "Diabetes, fedme og metabolisme. "Forskerne kiggede på to grupper af overvægtige, type 2 diabetikere, der placerede en gruppe på en regelmæssig kost og den anden på en kanten-suppleret kost i 12 uger. Den kanten-supplerede gruppe havde mere vægttab, lavere fastende glukoseniveauer, lavere blodtryk og lavere kolesteroltal end ikke-kanten-gruppen.
Advarsler
Et selskab, Penn Herb Company, Ltd. advarer kanten, der ikke spises med tilstrækkelig væske, til at svulme op i din hals eller spiserør. Emballagen af kanten du køber bør have instruktioner om, hvordan du forbereder kanten givet sin særlige form.På grund af denne mulige kvælningsfare, skal du sørge for, at eventuelle opskrifter, du vælger at prøve, er fra anerkendte kilder.
