Ernæring Information til Alaskan Rolls
Indholdsfortegnelse:
Sushi er en japansk mad fremstillet af ris, fisk, tang og andre ingredienser. Forskellige ingredienser producerer forskellige ruller, som f.eks. California rollen og Alaskan rollen. Ifølge Sushi Sama-webstedet omfatter Alaskan-rullen avocado, efterligningskrabbekød, ris, laks og nori, som er ristet tang. Selvom de nøjagtige næringsmæssige oplysninger kan variere på grund af de anvendte dele af ingredienser, har Alaskanruller tendens til at have lignende kalorieindhold selv på forskellige restauranter, fordi de samme ingredienser altid anvendes.
Dagens Video
Kalorier
Ifølge næringsoplysningerne fra hjemmesiden MyFitnessPal leverer en typisk servering af Alaskan ruller - otte ruller - 376 kalorier. MyFitnessPal bemærker også, at en rulle indeholder 47 kalorier. Fordi den gennemsnitlige anbefalede daglige kalorieindtagelse er 2.000 kalorier, vil forbrug af otte ruller give ca. 18 procent af dit samlede daglige kalorieindtag.
Kulhydratindhold
Fordi Alaskan ruller er dækket af ris, giver de en stor mængde kulhydrater. MyFitnessPal forklarer, at en otte-rull servering af Alaskan ruller indeholder 63 g kulhydrater, uden fiber og 4 g sukker. På grund af manglen på fiber kan Alaskan ruller ikke være meget påfyldning - Everyday Health påpeger, at fiber hjælper med at holde dig følt fuld, hvilket kan hjælpe med vægtstyring. Dr. Arthur Agatston foreslår, at du bruger 25 til 30 g fiber dagligt.
Proteinindhold
Fordi sushi indeholder fisk, kan du forvente, at det er højt i protein. Imidlertid er der kun små stykker fisk indeholdt i hver rulle. MyFitnessPal bemærker, at otte stykker Alaskanruller indeholder 22 g protein, mens en rulle indeholder 3 g protein. Selvom Alaskan ruller ikke har fiber til at fylde dig, bemærker Medical News Today, at forskning tyder på, at forbruget af protein kan forstyrre din appetit.
Fedtindhold
Selvom laks er en fed fisk, indeholder Alaskanruller ikke store fiskedele og indeholder derfor ikke meget fedt. Ernæringsoplysningerne på MyFitnessPal forklarer, at otte Alaskanruller indeholder kun 7 g fedt, mens en Alaskanrulle indeholder ca. 1 g fedt. MyFitnessPal bemærker, at otte Alaskanruller indeholder kun 1 g mættet fedt, en type fedt, der anses for at være usundt.
Andre næringsindhold
Fordi Alaskan ruller indeholder en række ingredienser, tilbyder de flere forskellige vitaminer og mineraler. MyFitnessPal bemærker, at den mest fremtrædende ingrediens i Alaskan ruller er vitamin A, med otte stykker, der giver 30 procent af det daglige anbefalede indtag.Ifølge National Library of Medicine og National Institutes of Health er vitamin A vigtigt af en række årsager, da utilstrækkeligt vitamin A-indtag kan føre til synsproblemer og infektionssygdomme. Alaskanruller indeholder også calcium, jern og vitamin C.
