Hvordan man koger med proteinpulver

Din overlevelse er afhængig af tilstrækkelige mængder protein som en del af din daglige kost og kød, skaldyr, bønner og mejeri fødevarer er blandt de bedste kilder til næringsstoffet. Alvorlige atleter eller bodybuildere kan dog have brug for mere protein end deres sædvanlige kostvaner. Proteinpulvertilskud kan bruges i en bred vifte af sunde opskrifter.

Dagens video

Bagt varer

En af de nemmeste måder at lave mad med proteinpulver er at inkludere det i hjemmelavede bagværk. Du kan øge proteinindholdet i desserter som brownies, cookies eller cupcakes med proteinpulver. Du kan også tilføje proteinpulver til din favorit muffin eller brødopskrifter. For eksempel tilsæt en tsk pulver pr muffin og øg væskerne med 2 eller 3 spsk. Tilføjelse af lidt mere af de våde ingredienser hjælper med at holde dine bagt varer tørre ud, men proteinpulveret vil ikke have en væsentlig indflydelse på resultatet af din opskrift. Dana Carpender, forfatter eller "1, 001 Low Carb Recipes," antyder vanilje-flavored valleproteinpulver som en god mulighed for bagværk.

Medtag det i din morgenmad

Ligesom du kan tilføje proteinpulver til bagværk, er der måder at inkludere det som en del af en sund morgenmad. Tilsæt proteinpulver til pandekage, vaffel eller crepe batter. Rørproteinpulver i havregryn eller andre varme korn som en anden måde at lave mad med det. En lille mængde proteinpulver i friske frugter eller grøntsager smoothie giver et boost af protein uden væsentlig ændring af smagen eller tekstur. Brug sødt aromatiseret proteinpulver, såsom vanilje eller chokolade, til morgenopskrifter for de bedste resultater.

Suppe og andre salte fødevarer

Selv om det er nemmest at røre proteinpulver i bagværk og lignende opskrifter, kan det også tilføjes til hovedretter. Ryst lidt proteinpulver i en gryde med grøntsags-, minestron- eller kyllingsnudelsuppe. Pisk pulveret godt, så du ikke ender med klumper af pulver flydende i din skål med suppe. Brug også proteinpulver i chili. Tilsæt en scoop eller så af proteinpulver til det kød eller kalkun, du bruger til at lave kødløg eller burgere. Vælge almindeligt proteinpulver i salte opskrifter for de bedste resultater.

Daglige Proteinkrav

Vær opmærksom på, hvor meget proteinpulver du bruger. Kvinder har generelt brug for 46 gram protein om dagen, og mænd har brug for 56 gram. Tal med din læge om, hvor meget protein der passer til dig, baseret på dit aktivitetsniveau. Selvom mere protein end dette ikke nødvendigvis er skadeligt, skal du følge din læge rådgivning vedrørende dine proteinindtag og dit indtag af proteinpulver i henhold til Centers for Disease Control and Prevention.