Fødevarer, der kan irritere dyspepsi og syre reflux
Indholdsfortegnelse:
- Dagens video
- Gør visse fødevarer årsag til fordøjelsesbesvær?
- Fedtfattige fødevarer har længe været antaget at forårsage fordøjelsesbesvær, fordi de forbliver i maven længere end andre fødevarer, inden de går ind i tarmene. Dette kan føre til dyspepsi symptomer, såsom fylde og oppustethed. Virkningerne af fedtfattige fødevarer på halsbrand er mindre klare. Spicy fødevarer, såsom løg, peber og hvidløg, skyldes også ofte fordøjelsesbesvær og halsbrand. Som opsummeret i en rapport fra marts 2015 i tidsskriftet "Terapeutiske fremskridt i kronisk sygdom" har nogle undersøgelser fundet en tilknytning til krydrede fødevarer - specielt løg og karry - mens andre undersøgelser ikke har. Disse uoverensstemmelser kan skyldes forskelle i undersøgelsesdesign eller de undersøgte former for krydret mad.
- Nogle mennesker finder ud af, at visse typer drikkevarer giver anledning til halsbrand eller dyspepsi. Boblerne i kulsyreholdige drikkevarer kan forårsage glathed, oppustethed og øget tryk i maven. Dette fører ofte til bøjning, hvilket kan tillade sur maveindhold at flygte ind i spiserøret og udløse halsbrand.Alkohol kan slappe af i muskelbåndet i bunden af spiserøret, som normalt forhindrer syre reflux. Alkohol kan også forsinke mavetømning, hvilket fører til fylde og øget tryk. Således finder nogle mennesker, at alkohol udløser dyspepsi og halsbrand. Koffein tænkes også at slappe af sphincter muskler i den nedre spiserør, og nogle mennesker finder, at koffeinholdige drikkevarer udløser halsbrand.
- Syreholdige fødevarer nævnes ofte som udfældende halsbrand og mindre almindeligt dyspepsi. F.eks. Finder nogle mennesker, at sure fødevarer som appelsinsaft, tomatsauce eller sodavand giver dem halsbrand. Men ifølge American College of Gastroenterology har der ikke været nogen solid klinisk dokumentation for, at fjernelse af citrus eller andre sure fødevarer fra kosten faktisk lindrer syre reflux. Det er dog muligt, at nogle af fødevarernes sure natur kan irritere en esophageal foring, der allerede er irriteret af kronisk syre reflux. Igen varierer individer i tolerance for forskellige fødevarer, så hvis du finder sure fødevarer udløser halsbrand eller dyspepsi, kan det være nyttigt at undgå dem.
- Chokolade er en udløsermad til sur reflux eller dyspepsi hos nogle mennesker. Som diskuteret i maj 2006 "Archives of Internal Medicine", har der været begrænsede forskningsdata, der tyder på, at chokolade kan slappe af i den nedre esophageal sphincter muskel, men det har ikke vist sig at eliminere chokolade fra kosten forbedrer syre reflux. Chokolade er dog ret høj i fedt og indeholder også koffein - to potentielle udløsere for nogle mennesker. Disse egenskaber kan gøre chokolade til en mad for at undgå for nogle mennesker, der er tilbøjelige til halsbrand eller dyspepsi.
- Det amerikanske College of Gastroenterology er holdning, at specifikke fødevarer ikke behøver at være universelt begrænsede; I stedet fortaler det en individuel tilgang. Du kan have gavn af at holde en fødevarejournal for at bestemme, hvilke fødevarer der synes at udløse dine symptomer. Derudover foreslår American College of Gastroenterology nogle ændringer i spisevaner, der kan hjælpe med at undgå sur reflux og dyspepsi, som f.eks. At undgå store, fede måltider, spise mindre måltider, spise langsomt og undgå at spise for tæt på sengetid. Kollegiet anbefaler også at opretholde en sund vægt og hæve hovedet på din seng, hvis du oplever hyppig natreflux. Mange over-the-counter medicin kan lindre kortvarige syre reflux og dyspepsi symptomer. Hvis din dyspepsi og syre reflux er hyppige eller længerevarende, skal du dog kontakte din læge for diagnose og behandling.
- Symptomer på halsbrand og dyspepsi indikerer undertiden et alvorligt underliggende medicinsk problem. Søg lægehjælp, hvis du oplever nogen af følgende:
Nogle gange er det, du spiser, ikke enig med dig, hvilket fører til ubehagelig fylde, oppustethed eller en brændende fornemmelse bag dit brystben. Overfyldning af din mave, spiser hurtigt eller føler sig ængstelig fremkalder ofte disse symptomer. Fordøjelsesbesvær er den almindelige betegnelse for disse symptomer, men de skelnes medicinsk som dyspepsi - tilbagevendende smerter eller ubehag i din øverste mave - og halsbrand eller sur reflux. Halsbrand opstår når sur maveindhold flyder opad i spiserøret. Mange fødevarer er blevet impliceret som forårsager dyspepsi og halsbrand, herunder fedtsyre, krydret og surt mad, chokolade og drikkevarer som kaffe, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer. Men madudløsere for dyspepsi og halsbrand er stort set et spørgsmål om dine personlige fødevaretolerancer.
Dagens video
Gør visse fødevarer årsag til fordøjelsesbesvær?
Det er en almindelig tro på, at visse fødevarer forårsager halsbrand og dyspepsi. En undersøgelse fra forskerne i maj 2006-udgaven af "Archives of Internal Medicine" bemærkede dog, at undersøgelser om dette problem har været sparsomme, og resultaterne er modstridende. De amerikanske retningslinjer for behandling af dyspepsi i 2005 og retningslinjerne for syre reflukssygdomme i 2013 anbefaler ikke bestemte diætændringer for begge tilstande, fordi der ikke er tilstrækkeligt bevis for, at visse fødevarer udløser - eller at undgåelse reducerer symptomer. Retningslinjerne bemærker imidlertid, at folk varierer i deres tolerance for visse fødevarer. Hvilken en person kan tolerere helt godt, kan forårsage symptomer i en anden. Derfor anbefaler retningslinjerne at undgå specifikke fødevarer baseret på personlig tolerance.
Fedtfattige fødevarer har længe været antaget at forårsage fordøjelsesbesvær, fordi de forbliver i maven længere end andre fødevarer, inden de går ind i tarmene. Dette kan føre til dyspepsi symptomer, såsom fylde og oppustethed. Virkningerne af fedtfattige fødevarer på halsbrand er mindre klare. Spicy fødevarer, såsom løg, peber og hvidløg, skyldes også ofte fordøjelsesbesvær og halsbrand. Som opsummeret i en rapport fra marts 2015 i tidsskriftet "Terapeutiske fremskridt i kronisk sygdom" har nogle undersøgelser fundet en tilknytning til krydrede fødevarer - specielt løg og karry - mens andre undersøgelser ikke har. Disse uoverensstemmelser kan skyldes forskelle i undersøgelsesdesign eller de undersøgte former for krydret mad.
Nogle mennesker finder ud af, at visse typer drikkevarer giver anledning til halsbrand eller dyspepsi. Boblerne i kulsyreholdige drikkevarer kan forårsage glathed, oppustethed og øget tryk i maven. Dette fører ofte til bøjning, hvilket kan tillade sur maveindhold at flygte ind i spiserøret og udløse halsbrand.Alkohol kan slappe af i muskelbåndet i bunden af spiserøret, som normalt forhindrer syre reflux. Alkohol kan også forsinke mavetømning, hvilket fører til fylde og øget tryk. Således finder nogle mennesker, at alkohol udløser dyspepsi og halsbrand. Koffein tænkes også at slappe af sphincter muskler i den nedre spiserør, og nogle mennesker finder, at koffeinholdige drikkevarer udløser halsbrand.
Syreholdige fødevarer
Syreholdige fødevarer nævnes ofte som udfældende halsbrand og mindre almindeligt dyspepsi. F.eks. Finder nogle mennesker, at sure fødevarer som appelsinsaft, tomatsauce eller sodavand giver dem halsbrand. Men ifølge American College of Gastroenterology har der ikke været nogen solid klinisk dokumentation for, at fjernelse af citrus eller andre sure fødevarer fra kosten faktisk lindrer syre reflux. Det er dog muligt, at nogle af fødevarernes sure natur kan irritere en esophageal foring, der allerede er irriteret af kronisk syre reflux. Igen varierer individer i tolerance for forskellige fødevarer, så hvis du finder sure fødevarer udløser halsbrand eller dyspepsi, kan det være nyttigt at undgå dem.
Chokolade
Chokolade er en udløsermad til sur reflux eller dyspepsi hos nogle mennesker. Som diskuteret i maj 2006 "Archives of Internal Medicine", har der været begrænsede forskningsdata, der tyder på, at chokolade kan slappe af i den nedre esophageal sphincter muskel, men det har ikke vist sig at eliminere chokolade fra kosten forbedrer syre reflux. Chokolade er dog ret høj i fedt og indeholder også koffein - to potentielle udløsere for nogle mennesker. Disse egenskaber kan gøre chokolade til en mad for at undgå for nogle mennesker, der er tilbøjelige til halsbrand eller dyspepsi.
Næste trin
Det amerikanske College of Gastroenterology er holdning, at specifikke fødevarer ikke behøver at være universelt begrænsede; I stedet fortaler det en individuel tilgang. Du kan have gavn af at holde en fødevarejournal for at bestemme, hvilke fødevarer der synes at udløse dine symptomer. Derudover foreslår American College of Gastroenterology nogle ændringer i spisevaner, der kan hjælpe med at undgå sur reflux og dyspepsi, som f.eks. At undgå store, fede måltider, spise mindre måltider, spise langsomt og undgå at spise for tæt på sengetid. Kollegiet anbefaler også at opretholde en sund vægt og hæve hovedet på din seng, hvis du oplever hyppig natreflux. Mange over-the-counter medicin kan lindre kortvarige syre reflux og dyspepsi symptomer. Hvis din dyspepsi og syre reflux er hyppige eller længerevarende, skal du dog kontakte din læge for diagnose og behandling.
Advarsler og forholdsregler
Symptomer på halsbrand og dyspepsi indikerer undertiden et alvorligt underliggende medicinsk problem. Søg lægehjælp, hvis du oplever nogen af følgende:
- Hyppig eller vedvarende opkastning, især hvis det indeholder blod eller materiale, der ligner kaffegrunde. - Blodige eller sorte afføring. - Udilsigtet vægttab. - Smertefuld eller svær indtagelse.- Alvorlig eller vedvarende mavesmerter.
Hjerteangreb symptomer undertiden efterligne fordøjelsesbesvær eller halsbrand, så søg omgående opmærksomhed, hvis du oplever åndenød, koldsved, svimmelhed eller brystsmerter, som kan udstråle ind i nakken eller armen.
Medicinsk rådgiver: Jonathan E. Aviv, M. D., FACS
