Kolde mælk til vægttab
Indholdsfortegnelse:
Mælk, den livsopretholdende væske, der produceres af alle pattedyr, har næret menneskeheden i mere end 7 000 år. Nu tiltrækker mælk videnskabsfolk og ernæringseksperter. De har opdaget, at selvom mælk ikke er et magisk vægttabsføde, og mens temperaturen ikke gør meget forskel, er der måder mælk kan hjælpe dig med at vinde kampens kamp.
Video af dagen
Historie
Kold, frisk mælk er et relativt nyt fænomen i menneskets kost. Selv om arkæologiske fund antyder mælkeforbrug så tidligt som 5000 f.Kr., brugte folk næsten alle mælk til at lave yoghurt, ost eller smør. Det var først i 1800'erne, at jernbanerne lavede frisk mælk til rådighed for den generelle befolkning, ifølge Harold McGee's bog "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen. ”
Ernæringsfakta
For at få den størst mulige fordel, vælg skum eller fedmælk, ikke fuldmælk. Ifølge Fat Secret-fødevare- og ernæringsinformationsdatabasen har en kop fuldmælk 146 kalorier og 7,9 g fedt. En kop 1 procent fedtmælk har 102 kalorier og 2. 3 g fedt. Skummetmælk, der undertiden fejlagtigt er markeret som fedtfri mælk, har 86 kalorier og. 44 g fedt. Mælk er en god kilde til calcium, protein og D-vitamin.
Misforståelser
Nogle mennesker tror, at kroppen brænder flere kalorier i processen med opvarmning af kold mælk og andre kolde væsker, du drikker til kropstemperatur. Desværre, selvom du skulle lægge is i din mælk, gør det ikke meget. I en rapport på Chows hjemmeside, Dr. Roger Clemens, læge af folkesundhed i ernæring og biologisk kemi ved University of Southern California Pharmacy University, knuste tallene. Clemens fandt, at kroppen brænder omkring otte kalorier - færre kalorier end i en syg sukkerfri tyggegummi - for at varme en kop isvand til kropstemperatur. Det er ikke nok til at modvirke kalorierne i et glas mælk, selvom du stadig skal holde din mælk kold, så det går ikke dårligt.
Funktion
Advarsel
Intet kan spore en kost som en negativ fødevarereaktion, og ikke alle kan fordøje mælk.Mennesker, der er laktoseintolerante, kan ikke fordøje mælk korrekt og opleve smertefuld opblødning og gas, når de bruger mejeriprodukter, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse, en tjeneste hos National Institute of Health. Mælk er en af de øverste otte allergifremkaldende fødevarer, ifølge US Food and Drug Administration. Hvis du har nogen grund til at tro, du kan være laktoseintolerant eller allergisk overfor mejeri, skal du tale med din læge.
