Kan jeg spise jordnøddesmør på Atkins dietten?

Jordnøddesmør giver en betydelig mængde protein og et antal essentielle næringsstoffer, men det indeholder også carbs, så dets anvendelse er begrænset i Atkins dietten. Efter induktionsfasen, når du har en større kulhydratgodtgørelse, herunder jordnøddesmør i din kost, kan du have nogle vægttabsfordele, hvis du spiser det moderat.

Dagens Video

Kulhydrater på Atkins Diet

Når du kun har tilladt 20 gram nettocarbs, skal du først og fremmest få dem fra nonstarchy grøntsager som salat, agurk, broccoli, tomater og selleri. Efter overgangen til fase 2 tilføjer du 5 gram netto kulhydrater om ugen, men du går stadig ikke over 60 gram om dagen, indtil du når dit vægttabsmål.

Jordnøddesmør på Atkins-diætet

Vælg chunket jordnøddesmør over glat eller reduceret fedt, da chunky indeholder færre netto kulhydrater pr. Portion. Chunky jordnøddesmør har 7 gram total carbs og 2. 5 gram fiber, hvilket gør netcarbs 4,5 gram, men glat jordnøddesmør har 7 gram total carbs og 1,5 gram fiber eller 5,5 gram netto carbs. Reduceret fedt jordnøddesmør har mere kulhydrater: 13 gram af samlede kulhydrater og 2 gram fibre, hvilket gør netto carbs 11 gram. Tjek etiketterne, da carb indhold kan variere efter mærke og type jordnøddesmør. Naturligt jordnøddesmør lavet med kun jordnødder og salt har færre kulhydrater end jordnøddesmør fremstillet med tilsat sukker.

Så længe du bruger mindst 12 gram af dine tilgængelige 25 gram nettocarbs på nonstarchy grøntsager, kan du begynde at spise jordnøddesmør, når du overgår fra Atkins induktionsfase til fase 2. Derefter må du brug ca. 3 gram netto kulhydrater om dagen til en servering af nødder: For eksempel kan du have 2 spiseskefulde jordnøddesmør i løbet af denne tid.

Jordnøddesmørkes fordele ved fordampning

At spise møtrikker og møtrikker kan faktisk være nyttige til vægttab. Folk, der får lov til at spise nødder mens de er på en diæt, finder det ofte lettere at holde fast i kosten, og de taber mere vægt end dem, der ikke er tilladt nødder, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i The Journal of Nutrition i 2008. Mulige årsager for dette omfatter: nødder er meget påfyldning; folk har en tendens til at kompensere for de kalorier de giver ved at spise mindre andre fødevarer; og kroppen er ikke i stand til effektivt at absorbere alle kalorierne i nødder.Folk har ikke en tendens til at holde fast i lav-carb diæter i lang tid, bemærkede en undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity i 2004, så hvis du nyder dem, herunder jordnøddesmør og nødder i din Atkins måltid planen kan hjælpe dig med at holde sig til kost længere.

Måder at medtage jordnøddesmør

Når du tilføjer jordnøddesmør til din kost, må du måle hver 2 spiseskefulde og kun indbefatte den i moderation. Hvis du er hjemmefra og ikke kan måle serveringen omhyggeligt, bør det dreje sig om en golfbolds størrelse. Det er nemt at undervurdere, hvor meget jordnøddesmør du spiser, hvilket kan få dig til at gå over dit daglige kulhydratbidrag, hvilket vil begrænse dit vægttab. Selvom du ikke kan spise et jordnøddesmør og gelésandwich på Atkins diæten, kan du medtage denne nærende mad på mange andre måder. Top selleri eller gulerodspind med jordnøddesmør, rør jordnøddesmør i almindelig yoghurt eller i de senere faser af kosten, brug det som en dukkert til dipping af pære eller æbleskiver.