Kalorier i en grøn oliven
Indholdsfortegnelse:
At spise kun en grøn oliven vil næppe buste din kost, da hvert stykke brinedfrugt indeholder kun 4 kalorier ifølge USDA National Nutrient Database. Dette er dog kun et gennemsnit, og store oliven vil have flere kalorier. Hertil kommer, at moderering tæller - selv om 4 kalorier ikke er meget, kan man stadig øge vægtforøgelsen ved at spise håndfulde oliven ad gangen.
Video af dagen
Kalorieindhold
Mere end 90 procent af kalorierne i grønne oliven kommer fra fedt, da denne mad giver lidt protein eller kulhydrater. I henhold til 2010-retningslinjerne for amerikanere bør du begrænse fedtindtaget til 20 til 35 procent af det samlede kalorieindtag. Derfor forbruges oliven bedst i små portioner som en del af en afbalanceret kost.
Olivenæring
Fedtet i oliven er hovedsageligt umættet, hvilket er et sundt fedt, der kan hjælpe med at reducere "dårligt" LDL-kolesterol samtidig med at det øger "godt" HDL-kolesterol, der fremmer klare arterier. I modsætning hertil kan mættede fedtstoffer fra animalske produkter bidrage til usunde kolesterolniveauer. Oliven er imidlertid meget høje i natrium, hvilket kan føre til højt blodtryk. Derfor bør personer med kardiovaskulære tilstande spise dem i begrænsede mængder, hvis overhovedet.
