Kalorieindhold af bønner

Sukkerholdige sodavand, slik og andre junkfoodvarer er korte på næringsstoffer. De giver hvad der almindeligvis betegnes som tomme kalorier. Bønner er modsatte - en værdifuld fødevarekilde fyldt med fiber, protein, jern, magnesium og andre næringsstoffer. Når det kommer til bønner, er hver kalorieindhold en kalorie værd at spise.

Dagens video

Bønner med 110 til 130 kalorier pr. Servering

Bønner varierer lidt i kaloriindhold afhængigt af sorten. Ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse har tørre adzuki, pinto og sorte bønner 110 kalorier pr. Halve kop. En halv kop tør lima, pinto eller tranebær bønner indeholder 120 kalorier. Garbanzo bønner, der også er kendt som kikærter, indeholder 130 kalorier pr. Tør halve kop, ligesom rosa og marinebønner.

Andre bønner

Andre sorter af bønner har højere eller lavere kalorieantal pr. Portion. Sortøen bønner indeholder for eksempel 80 kalorier pr. Halv kop tørre bønner. Store nordlige bønner indeholder 100 kalorier pr. Halv kop. Og en tør halve kop små røde bønner har 310 kalorier.

Fedt, Fiber og Protein

De fleste bønner er naturligt lave i fedt og kolesterol. De giver dig både opløselig og uopløselig kostfiber, og de er en god kilde til protein. Ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse skal du parre tørbønner med en kornkilde som ris for at lave et komplet protein.

Vitaminer og mineraler

MayoClinic. com rapporterer, at bønner og andre bælgplanter tendens til at være gode kilder til jern, kalium, folat og magnesium. En servering af garbanzo bønner giver for eksempel 15 procent af din anbefalede daglige værdi af jern. Nyre, lima, pinto og sorte bønner indeholder 10 procent af din anbefalede daglige værdi af dette mineral.

Brug

Med så mange typer bønner at vælge imellem, kan du finde mange forskellige måder at indarbejde disse sunde bælgplanter i måltider. Sorte bønner og pinto bønner, for eksempel, er ideelle til burritos. Brug kikærter til at lave hummus, karry og gryder. Uanset om du starter med tørre eller dåsebønner, vil du spise en nærende energikilde til din krop.