Fordele og bivirkninger af glutamin

Aminosyrer er byggesten af ​​protein, og glutamin er den mest almindelige aminosyre, der findes i muskel og blod. Mens essentielle aminosyrer ikke kan laves af kroppen og skal indtages i kosten, anses glutamin for at være betinget af et vigtigt stof - fordi en sund, ubelastet krop producerer tilstrækkelige mængder. Imidlertid kan efterspørgslen efter glutamin overstige forsyningen i kritisk sygdom, traumatisk skade eller tilstande, der forårsager væsentlig muskeltab, hvilket gør glutamin afgørende i disse situationer. Glutamin er postuleret for at give fordele for vægt, træningsøvelse og tarmsygdomme, men der kræves mere forskning for at forstå sin rolle under disse forhold. Glutamin kan også have bivirkninger og bør ikke anvendes, hvis du har visse medicinske tilstande, så søg lægehjælp inden brug.

Dagens video

Funktioner

Glutamin har en række funktioner i kroppen. Det hjælper med at reparere og opbygge muskler, det hjælper brændstof til cellerne, der tinder tarmene og er en vigtig bestanddel af kroppens immunrespons. Disse fordele kan bidrage til hurtigere helbredelse af forbrændinger, åbne sår og skader og reducere risikoen for infektion efter operation. Når kroppen er under alvorlig fysisk stress - såsom alvorlige forbrændinger, traumatiske skader eller en alvorlig infektion - forbruges det mere glutamin end kroppen kan gøre fra muskelforretninger. Uden ekstra glutamin fra tilskud eller kostkilder som kød, mælk, kylling eller æg, er konsekvenserne dårlig sårheling, højere infektionsrisiko, længere sygehusophold og faldende helbred.

Kritisk pleje, traume og brændingsbehandling

I kritiske plejeenheder, brændecentre eller medicinske centre for traumer, kan tilskuddet af glutamin gives som supplement til lægebehandling. Denne aminosyre kan gives enteralt - ved at fodre rør, piller, flydende kosttilskud eller ved at øge proteinet i kosten. Supplement kan også være via parenteral ernæring, hvilket er når ernæring er infunderet i en vene. En gennemgangshistorie, der blev offentliggjort i april 2014-udgaven af ​​"Critical Care" -bundet parenteralt glutamintilskud til forbedret overlevelse samtidig med på hospitalet, nedsat hospitalsophold og lavere infektionsproblemer. En artikel, der blev offentliggjort i august 2015-spørgsmålet om "Critical Care", undersøgte imidlertid forskning i forbindelse med enteral glutamintilskud og fandt ikke de samme fordele. Mens opholdets sygehuslængde blev reduceret, og dødeligheden var lavere hos personer, der blev behandlet for alvorlige forbrændinger, fandt denne anmeldelse ikke, at enteral glutamin gav en betydelig fordel ved at reducere infektioner eller komplikationsrisici hos patienter i kritisk pleje eller traumeenheder.

Vægtfordele

Glutamintilskud har været forbundet med at fremme gevinsten af ​​muskel og magert kropsvæv hos mennesker med kræft, ifølge en artikel offentliggjort i april 2002 "The American Journal of Surgery. "Desuden små og foreløbige undersøgelser tyder på glutamin kan hjælpe med tab af kropsfedt i overvægtige mennesker. For eksempel viste en artikel i januar 2015-spørgsmålet om "Ernæring" 6 uger glutamintilskud fremmet tab af tommer i maven og en stigning i magert kropsvæv. Men der er behov for mere forskning for at forstå glutaminens rolle i vægtstyring.

Andre potentielle fordele

Dit immunsystem er som en fancy bil på en måde - det har konstant brug for højkvalitetsbrændstof til at køre korrekt, og glutamin spiller en vigtig rolle i brændingsprocessen. Ud over sine tiltag til forbedring af immunfunktionen og opretholdelse af sunde celler i mave-tarmkanalen er glutamin også forbundet med nedsat inflammation, hvilket kan spille en rolle i styringen af ​​tilstande som inflammatorisk tarmsygdom eller irritabel tarmsygdom. Mere forskning er nødvendig for at bestemme risici og fordele ved glutamintilskud under disse forhold. Mange atleter tager glutamin, fordi overdreven motion udbryder glutaminbutikkerne, og glutamintilskud antages at fremskynde genopretningstider, forhindre muskeludslip og gøre det lettere at opbygge og vedligeholde muskelmasse. Disse fordele er dog endnu ikke bevist ved kvalitetsforskning.

Advarsler og forholdsregler

Hospitaler, brændcentre og kritiske plejeenheder er mere tilbøjelige til at anvende glutamin til dets evidensbaserede fordele, så tilskud kan integreres i standard lægehjælp. I disse situationer bør glutamin kun ordineres og overvåges af en læge. Glutaminbrug hos raske mennesker har endnu ikke en solid forskning, der understøtter dens effektivitet, så tal med din læge, før du starter glutamintilskud. Selvom glutamin måske ikke har nogen bivirkninger hos de fleste mennesker, kan glutamin forværre leversygdom eller cirrose, og det kan forværre visse psykiatriske eller anfaldssygdomme. Hvis du er følsom over for mononatriumglutamat eller MSG, kan glutamintilskud gøre dette værre. Glutamin kan også interagere med visse lægemidler og kosttilskud, og så kun tage glutamintilskud under tilsyn af en sundhedspraktiserende læge.

Anmeldt af: Kay Peck, MPH, RD