En britisk naturopath siger, at du bør spise denne mad hver dag for at slå blat
Hvis du har set fed mig op (eller bare du ved, bor i Amerika), så er du opmærksom på overskuddet af forarbejdede sukkerarter med høj sukker, kunstigt aromatiseret i alle aspekter af amerikansk madsalg. Jeg vil aldrig glemme klipet af Morgan Spurlock, der udstiller McDonald's franske frites "forfald". Efter 10 uger viste der sig ikke et spor af skimmel på dem, så vi spekulerer på, hvilke radioaktive konserveringsmidler der holder dem i deres skarpe, gyldne tilstand.
Jeg indrømmer det: Nogle gange lyder en pakke med cookies, chips eller et fastfood-løb som en glimrende, helt fornuftig idé, men så bliver jeg som opblomstret og opblussen efter at have spist dem. Fødevarer påvirker din krop på en sådan håndgribelig måde, men for mange amerikanere er denne kendsgerning mere af en eftertanke end en metode til selvpraksis. Dette blev endnu mere tydeligt for mig under et møde med Jules Miller, grundlægger af The Nue Co., en ny britisk tillægslinie.
Miller for nylig svingt på kontoret for at forklare sin række plantebaserede pulvertilskud, der hver især er designet til at hjælpe med at målrette mod et af følgende: tarmen sundhed, hud klarhed, udholdenhed og oppustethed. Jeg straks forkælet efter at høre om det sidste emne på listen, da konstant oppustethed er et almindeligt problem (og min eksistens). Miller lo og skød, at amerikanerne synes at være rigtig tiltrukket af dette tillæg - ikke så meget som hendes britiske kundebase. Naturligvis spurgte jeg hende hvorfor det var.
"Det er svært at sige uden at lave store antagelser," forklarer Miller, "men jeg tror stress er en enorm bidragyder til oppustethed. Længere arbejdstid kombineret med mindre årlig ferie og et kørestik for at få det hele (den arbejdsspændende, legende hårde mentalitet) kunne være årsagen til, at Debloat ($ 75) har været et hit i USA. "Dette og selvfølgelig, rigelige mængder af forarbejdet mad, mælkeprodukter og hvidt mel.
Hun fortsætter: "Velværeindustrien i Storbritannien er meget trenddrevet lige nu. Det er blevet fashionabelt at spise rent, hvilket igen har set et stort antal af os, bliver ganske obsessiv med det vi spiser. forsøg at fremhæve, at en sund kost, men dårligt forhold til mad er næsten mere usundt), jeg tror, at vores fordøjelse i høj grad begynder at forbedre."
Jeg vil hævde, at mange kvinder og mænd følger sundhedstendenser i staterne, men forskellen er vores kost generelt (ordsprog beregnet). Mens vi kan Instagram en smoothie skål eller en grøn juice et øjeblik, den næste vi gorging på post-cocktail pizza skiver. Vi er ikke så konsekvent "rene" som andre lande, hvorfor Millers kosttilskud hjælper med at opveje dårlige spisevaner. (Selvom det er rent at spise, er behovet for kosttilskud det ideelle, det er ikke altid virkeligheden.)
Hvert pulver er usmagret, usødet og lavet af 100% naturlige fødevarebaserede ingredienser. Et jordbaseret probiotikum og et præbiotikum afledt af cikorie anvendes i hele rækken. Hvorfor har du brug for et probiotisk og en præbiotisk? Probiotika, der afbalancerer de dårlige bakterier i vores systemer og fremmer en passende fordøjelse, bliver brændt og fodret af præbiotika, hvilket gør dem til et dynamisk duo for at forbedre din darmhelse. Disse gode bakterier har også antiinflammatoriske egenskaber (denne redaktør har bemærket en markant forskel i hendes hud efter konsekvent at tage probiotika), så linjens specifikke hudmålrettede pulver, Skin Food, er fantastisk til opnåelse af en glødende, mere jævn hud.
Bortset fra sin smukke emballage er det nemt at blive fascineret af linjens enkle, naturlige tilgang til bedre sundhed, så det er ikke overraskende, at det har fået så meget trækkraft både på tværs af dammen og stateside. Det er også spændende at mødes med en udvikler, der har set en sådan direkte fordel ved at bruge sine produkter. Miller står fast bag de transformative kræfter i mad og madbaserede kosttilskud, da hun helbrede sin egen IBS bare ved at opgive hvede og mælk, spise "ægte" mad "og forbruge flere probiotika.
Fascineret af dette, spurgte jeg Miller, hvad hendes typiske daglige måltidsplan ser ud, som jeg har brudt ned nedenfor:
- Morgen: Æg og et skud af Gut Food ($ 70) og energi ($ 75)
- snack: Yoghurt og granola
- Frokost og aftensmad: Kyllingesalat (Til middag kan du bytte dette til et andet rent måltid, som laks og spinat.)
En anden vigtig mad, som Miller spiser på daglig basis for korrekt fordøjelse er surkål. "Den mælkesyre proces, der naturligt bevarer surkål er et godt probiotisk," forklarer hun. "Der er en bred vifte af sunde bakterier, der hjælper med at sikre god tarmhelse. Jeg fortæller altid folk at starte med mad, og på de dage, hvor spiser ikke er realistisk, så vend til kosttilskud som vores." Hun er også en stor fortaler for kombucha og kefir, to andre naturlige probiotika.
Vil du give denne linje en prøve? Lyde ned under!
