Alvorligt: Denne trendy drik vil øge din metabolisme og brænde fedt
Indholdsfortegnelse:
- # 1: Det giver dig glødende hud
- # 2: Det hjælper dig med at forblive afslappet og opmærksom
- # 3: Det hjælper dig med at huske ting
- # 4: Det hjælper med at øge dit stofskifte og forbrænde fedt
- # 5: Det holder dit immunsystem sund
- # 6: Det kan sænke aldringsprocessen
- # 7: Det kan hjælpe med at lindre symptomer på depression og angst
Matcha er ikke bare den nyeste koffein dille at fylde hylderne på din lokale fødevarebutik eller brændstof din travle eftermiddag med et ekstra (meget nødvendigt) spark. Matcha har en lang historie, der er gennemsyret af den gamle kinesiske og japanske tradition. Faktisk er matcha blevet brugt i mere end 4000 år. Men udover sine ekspansive gamle rødder er det også en uudnyttet skønhed og sundhedsressource. Som nutritionist selv elsker jeg at inkorporere pulveret i forskellige aspekter af min kost for alle dens fordelagtige faktorer.
Fra afslapning til forbedret fokus, nedenfor er syv grunde, du bør indarbejde matcha i din kost ASAP.
# 1: Det giver dig glødende hud
Matcha pulveriseret grøn te har 137 gange mere antioxidanter, eller EGCG'er, end regelmæssigt brygget grøn te. Disse antioxidanter hjælper med at beskytte din hud mod ultraviolet stråling. De kan endda slippe af med skadelige frie radikaler, som din krop har holdt på. Derudover øger de din blodgennemstrømning, som kan hjælpe dig med at give dig den uønskede rosenrøde, naturlige glød i dine kinder.
# 2: Det hjælper dig med at forblive afslappet og opmærksom
Matcha er rig på L-theanin, en sjælden aminosyre, der faktisk fremmer en tilstand af afslapning og velvære inden for hjernens funktionalitet. Mens stress kan fremkalde beta bølger (som fører til en ophidset og ophidset tilstand), skaber L-theanin alfa bølger (som fører til en tilstand af afslappet opmærksomhed). Og mens L-theanin er almindelig i alle te, kan Matcha indeholder op til fem gange mere af denne aminosyre end dine almindelige gamle sorte og grønne sorter.
# 3: Det hjælper dig med at huske ting
L-theaninen i matcha forbedrer også din hukommelse (læs: hjælper dig med at huske, hvor du sætter din mobiltelefon og bilnøgler). Det kan hjælpe dig lære og udføre bedre uden alle de sædvanlige negative bivirkninger af koffein. Faktisk viser undersøgelser, at de, der drikker grøn te, der er fyldt med L-theanin, også var mindre modtagelige for "distraherende oplysninger", der kunne hindre deres opgaver (dvs. mindre modtagelige for at rulle gennem Instagram i løbet af arbejdsdagen).
# 4: Det hjælper med at øge dit stofskifte og forbrænde fedt
De kemiske komponenter i Matcha udgør grundlæggende et internt gym til din krop. (Hvilket betyder mindre arbejde for dig - ja, tak.) Drikke matcha kan hjælpe dig brænd mere kalorier, mens undersøgelser viser det kan også hjælpe dig med at brænde op til 25% mere fedt. Kombineret med en sund kost og motion kan Matcha sparke dit vægttab i højt gear.
# 5: Det holder dit immunsystem sund
ECGCs hjælp holde sygdomsfremkaldende mikroorganismer og oxidativ stress i kontrol. Matcha er også fantastisk til den type betændelse, der opstår, når du har allergier eller en sinus infektion. Skift din kaffe til matcha i løbet af kolde og influenzesæsonen for at høste de holistiske fordele ved catechiner og theanine.
# 6: Det kan sænke aldringsprocessen
Okinawa, Japan, er hvad forskere og ernæringseksperter kalder en blå zone, ellers kendt som et geografisk område i verden, hvor folk lever længere. Fordi en af de mest almindelige drikkevarer blandt Okinawans er matcha, Dan Buettner, forfatter af The Blue Zones Solution (£16), tilskrives sådan lange livslængder til det daglige forbrug af drikkevarer og dets kræftbekæmpende frie radikaler.
# 7: Det kan hjælpe med at lindre symptomer på depression og angst
Sammen med at holde dig fokuseret, afslappet, forbedre dit immunsystem og øge din blodgennemstrømning hjælper matcha lindre depression og angst. De polyfenoler, der findes i matcha, kan helbrede dig udefra og kan derfor få dig til at føle dig lykkeligere og mindre stresset. Polyfenoler er kraftige plantebaserede antioxidanter og mikronæringsstoffer, der findes i mange fødevarer, der typisk bringer dig glæde (som vin og chokolade).
Som ernæringsekspert mener jeg, at matcha kun er gavnlig, og at der ikke er nogen skade i at drikke det. Du får de fleste fordele ud af at drikke ren matcha. Hvis det ikke er dine ting, kan du lave en latte med mandel eller kokosmælk. Men du skal være forsigtig; du vil ikke være downing matcha lattes lavet med tilsat sukker, så det er bedst at enten gøre det selv, så du ved hvad der er i det eller altid spørge.
Også bare fordi en fødevarepost siger at den har matcha i det betyder ikke, at den er sund, du skal også kigge på andre ingredienser. En af mine foretrukne ting at gøre er at lave sundere versioner af søde godbidder som muffins, pandekager, is, smoothies, kager, kager og pudding med matcha-det giver en god smag og ekstra ernæringsmæssige fordele.
