Jeg ændrede min kost, og mine PMS-symptomer gik væk øjeblikkeligt

Indtil for nylig bestod min kost af en masse, hvad jeg følte mig som at spise på et bestemt tidspunkt. For mig er mad bundet til følelser, hvilket tillader en undskyldning at forkæle, når jeg er glad eller trist, stresset eller afslappet, sulten eller bare keder mig. Hver følelse gav mig mulighed for at gave mig selv med mad, hvad enten det var en fest eller en spiral. Jeg indrømmede min træg, betændte reaktion på en forarbejdet og raffineret kost med en forklaring i mit hoved, at maden betydede for mig at fratage mig selv. Jeg spiste stegte, glutinous entréer med opgive og brugte alle mine penge på levering kinesisk mad.

Nu er jeg ikke her for at fortælle dig, jeg elsker disse fødevarer noget mindre. Fødevarer er stadig vigtig for mig, og det vil ikke ændre sig. Plus, overbærenhed er afgørende, fordi balance er det virkelige mål. Men efter et stykke tid syntes min krop at have haft nok. Jeg er et par måneder væk fra min 30 års fødselsdag, og jeg antager, hvad de fortæller dig om, at voksende ældre er sandt: Du kan ikke gøre de samme ting længere og forvente de samme resultater. Folk har talt op sunde fødevarer hele mit liv, og desværre er rygterne sande.

Det er ikke en farce. Maden jeg spiste, fik mig til at føle mig forfærdelig, og det havde intet at gøre med vægt. Da det kom ned til det, måtte jeg begynde at tage sig af mit helbred.

Det var på samme tid, jeg opdagede Kacie Carter og Caitlin Sullivan, to kvinder, der ejer en L.A.-restaurant og har et væld af viden om ernæring og god mad. Jeg bad dem om nogle retningslinjer, da det vedrører mad og overordnet helbred. Du bør give det en læsning; det har været reelt transformerende. Så begyndte jeg at finde ud af ting på mine egne vilkår. For mig var der skæring af forarbejdede fødevarer (tænk de fleste ting, der kommer i en pakke), raffinerede olier og sukker og skære gluten ud.

Det lyder intens, jeg ved det, men jeg er ikke så stramt om det, som du ville tro. Jeg kontrollerer ikke for at sikre, at saucer ikke har gluten, og jeg vil spise naturlige sukkerarter. Hvad det er, er imidlertid et overordnet skift til tankevækkende spise og bevidsthed. Min kost består nu hovedsagelig af koldtvandsfisk som laks og torsk, velkøbt kød, sunde fedtstoffer som avocado og æg og masser af helbredende grøntsager, herunder grønne, svampe og lignende. Jeg erstatter smør og raffinerede olier til ghee, kokosolie og olivenolie.

Jeg har aldrig følt mig bedre. Sagen er, disse fødevarer smager godt. Det er bare at træffe beslutningen om at spise dem over alle de andre ting.

Blandt positive udviklinger som mere energi, bedre søvn og mindre oppustethed har været en enorm udbetaling: Mine PMS symptomer er forsvundet fuldstændigt. Se, i løbet af det sidste år har jeg oplevet et betydeligt skift. Jeg plejede at få lejlighedsvis kramper eller bryst ømhed, men det var anderledes. I to uger (ugen før op til min periode og de seks eller de dage, jeg menstruerede), ville jeg opblussen, føle ubehagelige kramper, have utrolig ømhed, og føler mig generelt forfærdelig. Jeg talte til en ayurvedisk læge om ændringerne, og han foreslog at få mine hormoner kontrolleret.

"Hvis noget føles anderledes i din krop, er der noget," fortalte han mig. Men så forsvandt symptomerne et par uger efter at jeg ændrede måden jeg spiste på. Det var en chokerende men velkommen ændring, og jeg har virkelig aldrig følt mig bedre. For bedre at forstå hvorfor dette skete (og sørg for, at det ikke var en slags placebo ting), nåede jeg ud til eksperter på området. Herunder forklarer ernæringseksperter, læger og hormoneksperter præcis, hvad der foregik, og hvorfor dette resultat ikke er en overraskelse.

For det første er der insulin

"Insulin, som frigives efter at have forbrugt mad eller drikke med raffinerede sukkerarter, fjerner glukose fra blodet og sætter det i celler. Det er forbundet med lavere niveauer af et hormon kaldet kønshormonbindende globulin (SHBG)", forklarer Erika Angle, Ph.D., administrerende direktør og medstifter af Ixcela. "En af de ting, SHBG gør, er at tage østrogen op, hvilket reducerer mængden til at binde til forskellige receptorer, hvilket reducerer virkningerne af højt østrogen (symptomer som lavt humør, oppustethed, ledsmerter, trang, hævelse, træthed, søvnløshed, angst, depression, hovedpine og mere).

Hvis der ikke er nok SHBG på grund af høje niveauer af insulin, der er til stede efter håndtering af sukkerfyldte måltider, kan niveauer af forbindelser som østrogen og testosteron øges, hvilket resulterer i en ubalance af hormoner."

Alisa Vitti, HHC, AADP, en funktionel ernæringsekspert og grundlæggeren og CEO FloLiving.com er enige om: "Den makronæringsstofkombination, du spiser, påvirker insulinniveauer, der vil påvirke resten af ​​din hormonelle kaskade dramatisk. Faktisk vil den kombination enten understøtte hormonbalancen eller virke som en hormonforstyrrende stof. De mikronæringsstoffer, du absorberer fra disse fødevaregrupper, giver byggestenene for de hormoner, som hver kirtler i det endokrine system forsøger at lave. Kost er absolut kritisk for hormonbalancen, og hver kvinde har magt til at optimere sin hormonbalance ved at få matstykket af ligningen opkaldt."

Så udsvinget i dit blods glukoseniveauer

"Når blodglukoseniveauerne svinger, øges" toner, "cortisol (et stressrelateret hormon) niveau, da formålet med cortisol er at hjælpe med at afbalancere niveauerne af glukose i dit blod, hvilket forhindrer store fald i blodglukoseniveauet, efter at de indtager stærkt sukkerholdige fødevarer. " I det væsentlige vil udskæringen af ​​disse sukkerholdige måltider hjælpe med at afbalancere din blodsukker og holde stress i sjak. Desuden vil "alt fra insulin til skjoldbruskkirtlen til østrogenhormoner hurtigt" uden sund madindgang "hurtigt ubalancere, og symptomer fra acne til opblødning til humørsvingninger kan opstå, og derefter snebold ind i etablering eller forværring af menstruationsforstyrrelser som PCOS, fibroider, endometriose eller i nogle tilfælde infertilitet."

Samt østrogen, progesteron og falsk sukker cravings

"I en nøddeskal er dine hormoner komplekse, men i slutningen af ​​dagen har din krop tendens til at producere for meget østrogen og for lavt af progesteronforbindelser, når du bruger en dårlig kost eller en diæt, der er højt i raffinerede sukkerarter," siger Angle. "Interessant nok," tilføjer hun, "de fleste af os kræver sukker under PMS, og det kan være på grund af ønske om hurtig energikilde (som glukose) - især hvis du har en stressende situation. Også sukkerholdige fødevarer kan hjælpe vores humør midlertidigt og hjælpe os med at føle os lykkeligere i øjeblikket.

Imidlertid er progesteron nødvendigt for at føle sig rolig, så balancen mellem progesteron og østrogeniveauer er yderst kritisk for at forhindre negative bivirkninger. Derudover kan stærkt forarbejdede fødevarer, korn og forbindelser kaldet transfedt føre til forøget PMS-symptomer og betændelse."

Takeaway

Jeg vil gerne bemærke, at ovennævnte eksperter har videnskabsmæssige baggrunde, og at inddrage alle disse oplysninger kan være forvirrende. Intet af dette er at skræmme dig. Hver krop er anderledes, og derfor er de samme fødevarer hjælpsomme (eller sårbare) for forskellige mennesker. Jeg har haft en øjenåbneoplevelse, der uddanner mig selv om, hvad der sker, når jeg lægger bestemte fødevarer i min krop. Jeg opfordrer dig til at kontakte din læge, hvis noget føles af og eksperimentere med god mad for at finde din egen balance.

Læs mere om disse seks humørsøgende urter for mere.