Pladekortlægning: Hemmeligheden til et perfekt fremhævet Thanksgiving Meal

Sæsonen med overindulgence er over os. Mens vi alle sammen spiser uanset din krops (og jeres sjæls) ønsker, handler vi også om balance. Forkæl dig med noget, du elsker, og vask det med noget andet grønt og bladagtigt. Du kender boret. Og husk, skyld og dogma behøver ikke at holde en del i dine afkom. Gå ud og spis som du vil. Vi skal bare give de nødvendige oplysninger, du kan ønske at sikre, at dine valgte fødevarer ikke gør din krop til at føle sig dårlig.

Plus, med en smule matematik og en uddannelse på tallerkener, kan du nyde dit Thanksgiving måltid og undslippe opblussen. Det er meget lettere end vi forventede, og vi tror, ​​du vil blive glædeligt overrasket. Fortsæt læsning for at se, hvordan det er gjort.

Tallerkenen

Den ideelle plade skal opdeles i tre sektioner: grøntsager, protein og stivelse. Hvis du vil, skal du fylde den ene halvdel af din tallerken med grøntsager, en fjerdedel af din plade med protein, og den sidste fjerde med stivelse.

grøntsager

Grønne grøntsager, som spire, grønne bønner og spinat, er nummer én. Salater og andre sunde grøntsager som blomkål kan også fylde denne del, bare blive opmærksom på, hvordan de er forberedt. Hvis salaten drypper i dressing og dækkes med bacon og blåostsmuler, skal du starte med din dampede, bagte og grillede grøntsagsmuligheder først. Smør, olie og tykke saucer kan gøre en ellers sund veggie til en tungere mulighed.

Protein

Det ville ikke være Thanksgiving uden kalkun. Dedikatere en fjerdedel af din tallerken til en servering af hvidt kød. Det skal være omkring tre ounces eller en hjælpende størrelse af din knytnæve. Hvis du kan, skal du holde sovs til et minimum og undgå huden.

Stivelse

Den endelige fjerde af din plade kan fyldes med stivelse. Det betyder fyldning, kartofler, og ruller er alle rimelige spil, men de mest sundhedsbevidste valg er yams og majs.

Dessert

Ingen bør fratages en bid af tærte, men sørg for at du rent faktisk vil have det. Frugtfyldte tærter som kirsebær og æble er fine, men hvis du gerne vil beholde den balance, skal du prøve at spise så meget af skorstenen som muligt. God gammeldags græskarpai er det skæmmeste valg. Uanset hvilken du vælger, nyd dig selv.

drikkevarer

Selvom det ikke er teknisk på din tallerken, kan dine drikkevarevalg nemt spore dit måltid. Drik rigeligt med vand - mindst to eller tre store briller - før det store måltid, og spar dine alkoholholdige slips indtil middag serveres. På den måde kan du fylde på vandet, før du begynder at spise, og dine valg vil ikke blive påvirket af en smule tips. Prøv at have kun ét glas, men hvis du vil have en genopfyldning, vente med at gøre det, indtil du er færdig med et andet fuldt glas vand.

FYI: Her er nogle Thanksgiving fødevarer, der faktisk er gode til din hud.

Dette indlæg blev offentliggjort på et tidligere tidspunkt og er siden blevet opdateret af Hallie Gould.