Ernæring Information til Tyrkiet Frokostkød
Indholdsfortegnelse:
Generelt er kalkun et af de sundere valg for en sandwich. Skiveskåret kalkun er højt i protein og lavt fedtindhold, og når det kombineres med fuld hvede brød og grøntsager, kan det lave en nærende frokost. Skiveskåret kalkun er lav nok i fedt, så du kan tilføje 1 spsk. af fedtfattig mayonnaise til din sandwich og stadig have et måltid, der indeholder mindre end 11 g fedt.
Video af dagen
Kalorier
Tyrkiet frokostkød er lavere i kalorier end de fleste andre frokostkød. En 100 g eller ca. 3,5 oz., servering af skiverne kalkun indeholder 99 kalorier. Den samme størrelse servering af pastrami indeholder 147 kalorier, og samme mængde skinke indeholder 163 kalorier. Andre frokostkød, såsom salami, er endnu højere i kalorier, med 388 kalorier pr. Portion.
Protein
En portion kalkun frokostkød indeholder 17. 1 g protein, som giver 69 procent af kalorierne. Tyrkiet består af højere procentdel af protein end andre frokostkød; Pastrami er 60 procent protein, skinke er 41 procent og salami er kun 21 procent. De 17 1 g protein i skiverne kalkuner leverer 37 procent af den anbefalede daglige mængde for de fleste kvinder og 31 procent for de fleste mænd.
Fedt
Tyrkiet frokostkød er lavere i fedt end de fleste andre frokostkød. En servering af skiverne kalkun indeholder 2 g fedt, som kun leverer 18 procent af de 99 kalorier. Pastrami indeholder mere end dobbelt så meget fedt, med 5,8 g, hvilket udgør 37 procent af kalorierne. Skinke og salami er endnu højere i fedt, med skinke indeholdende 8. 6 g og salami indeholdende 33. 3 g, der er henholdsvis 48 og 77 procent af kalorierne.
Kulhydrater
De fleste frokostkød er lavt kulhydrater, og kalkun er ingen undtagelse. En servering skiver Tyrkiet indeholder 3. 25 g kulhydrater, som kun giver 13 procent af kalorierne. Som de fleste frokostkød indeholder skiveskåret kalkun ingen fiber. Men hvis du bruger kalkun til at lave en sandwich på fuld hvede brød, vil sandwichen indeholde 3,8 g fiber, hvilket er 14 procent af det anbefalede daglige beløb for de fleste voksne.
Natrium
Selv om det er lavere i natrium end skinke eller salami, indeholder kalkun frokostkød stadig en høj procentdel af dagpenningen. Fordi natrium kan bidrage til sundhedsmæssige problemer, såsom hjertesygdom, anbefales det at forbruge mindre end 2, 300 mg om dagen. American Heart Association foreslår endnu mindre, 1, 500 mg om dagen, hvis du er i fare for hjertesygdomme. En servering af kalkun frokostkød indeholder 966 mg, hvilket er 64 procent af dette beløb. Hvis du har risiko for hjertesygdom eller ønsker at holde fast i en lavnatrium kost, kan du ønske at bruge lavt salt kalkun, som indeholder 772 mg pr. Portion.
