Vitaminer ikke blandes med calcium
Indholdsfortegnelse:
Kalk udfører mange vigtige funktioner i kroppen. Størstedelen af calcium findes i dine knogler og tænder gør dem stærke, men calcium bærer også meddelelser mellem nerverne og hjernen, hjælper musklerne til at bevæge sig, hjælpemidler i blodstrømmen og frigiver hormoner og enzymer. Selvom et vitalt vitalt middel til at opretholde livet, kan calcium forstyrre absorptionen af andre mineraler, og derfor bør de ikke tages sammen. Derudover forstyrrer mange stoffer koncentrationen af calcium i kroppen og bør ikke blandes med højt calciumfødevarer og calciumtilskud.
Dagens Video
Iron
Jern er et essentielt mineral, der er nødvendigt til produktion af mange proteiner, herunder hæmoglobin - proteinet i røde blodlegemer, der er ansvarlige for at transportere ilt. Jern eksisterer i to forskellige former - heme jern fundet i animalske produkter og ikke-heme jern fundet i plantebaserede produkter. Fødevarer som rødt kød, fisk og fjerkræ indeholder hemejern, den form kroppen optager mere effektivt. Grøntsager, herunder linser og bønner giver ikke-heme jern. Fødevare- og Ernæringsstyrelsen anbefaler, at voksne mænd og postmenopausale kvinder bruger 8 mg jern per dag. På grund af blodtab og dermed jern, der opstår under menstruationen, bør præmenopausale kvinder forbruge 18 mg jern hver dag. Calcium kan forstyrre absorptionen af både hæm og ikke-hæm jern, ifølge en redaktion fra 1998 i "American Journal of Clinical Nutrition". Da størstedelen af jern kommer fra mad, hvis du har høje jernkrav, bør du begrænse dit indtag af calcium under det måltid, hvor det meste af dit jern forbruges. Hvis du tager kalciumtilskud, anbefaler forskerne at tage dem ved sengetid for at undgå indblanding i jernabsorption.
Zink
Zink, et andet vigtigt mineral, understøtter et sundt immunsystem og fremmer aktiviteten af hundredvis af enzymer. Zink er vigtigt for normal vækst og udvikling og for en ordentlig følelse af smag og lugt. Østers tjener som den højeste kilde til zink, men andre fødevarer - herunder rødt kød og fjerkræ - ovider størstedelen af dit daglige zinkindtag. National Institutes of Health Office of Dietary Supplements rapporterer, at voksne skal forbruge mellem 8 og 11 mg zink om dagen. En høj-calcium-diæt kan forstyrre zinkabsorptionen og resultere i en negativ zinkbalance, foreslår forskning udført af Wood and Zheng i "American Journal of Clinical Nutrition. "Selvom virkningsmekanismen forbliver dårligt forstået, reducerer du calciumindtaget i løbet af måltiden for at undgå zinkmangel.
Kalsiumhæmmere
Natriumklorid, som ofte kaldes salt, fungerer som en elektrolyt i kroppen, hvilket betyder, at det hjælper med at afbalancere mængden af vand i din krop og transmitterer nervesignaler.Nyrerne balance mængden af mineraler, herunder natrium og calcium, i blodet. Overdreven natriumindtagelse kan øge mængden af calcium, der er tabt i urinen på grund af konkurrencen mellem natrium og calcium for at blive reabsorberet i blodet, beskriver Linus Pauling Institute. Koffein, et stof, der findes i kaffe, te og andre fødevarer og drikkevarer, øger også mængden af calcium, der er tabt gennem urinen. Fosfor, et andet vigtigt mineral, reducerer mængden af calcium, der er tabt i urinen, men kan øge mængden af calcium, der er tabt i afføringen, og påvirker derfor den totale mængde calcium i kroppen.
