Næringsværdi af Jack Daniels
Indholdsfortegnelse:
Corn whisky er en type alkoholholdig drik, der primært fremstilles af majs og andre korn, der brygges i en mos, derefter gæres og destilleres for at fjerne alkoholen. Blandt de ældste og mest berømte whisky produceret i USA er Jack Daniels. Jack Daniels whisky har ringe værdi som fødevarekilde og giver ingen vigtige næringsstoffer. Det indeholder betydelige mængder ethylalkohol, som har en vis kaloriværdi.
Dagens Video
Standarder
Jack Daniels er klassificeret som "straight corn whiskey" af Federal Identities for Distilled Spirits. Standarden fastslår, at majs whisky lavet i USA skal være lavet af korn med ikke mindre end 80 procent majs. Corn whisky skal være alderen i forkullede egetræer uden større end 160 volumenprocent i mindst to år og kan kun sælges med 80 bevis. Jack Daniels er ren 80 proof corn whisky.
Indhold
En fluid oz. af Jack Daniels whisky vejer omkring 42 g, siger USAs Department of Agriculture Nutrient Database. At servering giver omkring 15 g alkohol. Der er ingen kulhydrater, proteiner eller fedtstoffer i Jack Daniels. Resten af denne servering består af 27 g vand.
Kalorier
Der er omkring 65 kalorier inden for en 1-oz. servering af Jack Daniels whisky. De kalder kommer strengt fra alkoholen. Ingen kalorier opnås ud fra kulhydrater, protein eller fedt. En enkelt oz. af Jack Daniels kan levere omkring 5 procent af kaloriindtaget per dag til den typiske voksen, baseret på en 2 000 kalorieindhold.
Næringsstoffer
USDA næringsstofdatabasen viser, at der ikke er nogen mærkbare mængder af vitaminer eller mineraler i Jack Daniels whisky. Der er også ingen kostfiber.
Alkohol
Mens alkoholen i Jack Daniels whisky har en vis næringsværdi fra de kalorier, den giver, er det også et stærkt lægemiddel. Ved indtagelse i tilstrækkelige mængder påvirker alkohol centralnervesystemet, ændrer opfattelsen, svækker dommen og impulskontrollen, koordineringen, syn og reflekser. Overdreven mængder alkohol kan endog forårsage koma eller resultere i dødsfald.
