Hvordan man stegte broccoli og blomkål
Indholdsfortegnelse:
Brændt broccoli og blomkål har et sprødt ydre lag og et ømt center. Ristning er en tør madlavning metode, der tilføjer en dyb nutty smag til broccoli og blomkål. Brug denne madlavningsmetode til at tilføje tekstur og smag til dit måltid. Ifølge MyPyramid betragtes 1/2 kop broccoli eller blomkål som en servering af grøntsager. Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse foreslår, at du vælger mørkegrønne klaser af broccoli og cremet hvide blomkålhoved for højere vitamin- og mineralindhold.
Dagens video
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Dæk et bageplade med aluminiumsfolie. Aluminiumsfolie vil reducere oprydning.
Trin 2
Vask broccoli og blomkål og klapp tørret. Skær stænglerne af og reserver dem til senere brug, hvis det ønskes. Hakk floretter i 2-tommers stykker. Placer floretterne i plastikposen.
Trin 3
Tilsæt olivenolie, salt og sukker til plastikposen. Ryst posen, indtil broccoli og blomkål er jævnt belagt.
Trin 4
Spred floretterne jævnt på bagepladen. Bages i 12 minutter. Vend florerne over med tang. Bages i fire minutter.
Trin 5
Tag panden ud af ovnen og afkøle i et til to minutter. Server varm.
Ting du har brug for
- Aluminiumsfolie
- Bagplader
- 1 gallon plastpose (lynlås)
- Tang> Skærebræt
- Skarp kniv
- 1 hovedbroccoli < 1 hoved blomkål
- 1/4 kop olivenolie
- 2 tsk. salt
- 2 tsk. sukker
- Tips
- Salt, sukker og olie tilsættes til smag og kan nedsættes eller udelades. Tilberedningstiden kan øges eller formindskes for ønsket tekstur. Krydderier og krydderier kan tilsættes til personlig smag.
