Kalorier i kødsås

Steaming hot pasta nudler toppet med en krydderurteret, tomatbaseret kødsaus er et yndlingsmål i mange husstande. Kødsås kan være ret let og sundt, hvis du bruger magert kalkun. Oksekød og pølse saucer, derimod, kan have en høje høj kalorieantal.

Video af dagen

Gourmetsauce

Hvis du skulle spille gourmet og lave din kødsaus med rige ingredienser som oksekød eller pølse, ville saucen alene indeholde 311 kalorier pr. 270 grams servering, hvilket er lidt over 1 kop. Et par revisioner af opskriften vil give dig et betydeligt lettere måltid. Bytt jordkalkun ind for oksekød og brug en let hånd med olivenolie til at lave en sauce med under 200 kalorier pr. 270 grams servering. Brug masser af urter og krydderier til et smagfuldt måltid.

Store-Købt Sauce

Kødsauce i krukker og dåser indeholder typisk meget lidt ægte kød og er relativt lavt kalorieindhold. Kød er en energi-tæt eller højt kalorieindhold, mad, mens grøntsager og frugter, såsom tomater i marinara sauce, indeholder meget vand. U.S.A. Department of Agriculture's National Nutrient Database estimerer, at en 270 gram servering af kød-aromatiseret sauce har omkring 167 kalorier.