Nyre bønner i graviditet

I løbet af din graviditet vil du sandsynligvis finde dig selv ofte undrende, hvad du skal spise. Nogle fødevarer er meget sunde - især under graviditeten - og du bør spise flere af dem. Andre er sikre, hvis du ikke er gravid, men kan være usikker under graviditeten. Nyrebønner er et eksempel på en meget sund mad, som du måske ønsker at spise mere af under graviditeten, af forskellige årsager.

Bedste madvalg

Ifølge Dr. Miriam Stoppard i sin bog "Conception, Graviditet og Fødsel" er de bedste fødevarer under graviditeten dem med højt indhold af næringsstoffer i forhold til deres kalorieindhold. Dette skyldes, at mens dit næringsbehov - især dine behov for visse vitaminer og mineraler - stiger dramatisk under graviditeten, øges dine kaloribehov kun lidt. Nyrebønner er en fremragende mad under graviditeten, fordi de indeholder fedtfattigt protein og kulhydrater.

Andre næringsstoffer

Ud over proteinet i nyrebønner - som din baby bruger til at opbygge nye celler og vokse - giver bønnerne dig begge to andre vigtige bestanddele af diæt. Nyre bønner er højt i fiber, hvilket hjælper din gravid fordøjelseskanaal funktion optimalt. Under graviditeten forklarer Heidi Murkoff og Sharon Mazel i deres bog "Hvad man kan forvente, når man forventer," hormoner sætter din fordøjelsesfunktion langsommere og kan føre til forstoppelse. Højfibre fødevarer som nyrebønner hjælper hastigheden fordøjelsesfunktion og holde din tarm regelmæssig. Nyrebønner er også højt i jern, som du har brug for masser af under graviditeten.

Fordøjelsesforstyrrelser

En overvejelse med hensyn til nyrebønner er, at fordi de er høje i fiber, kan de give nogle mennesker intestinal gas og kramper. Dette gælder især under graviditeten, når din fordøjelseskanalen er langsommere end normalt, hvilket giver bakterier i tyktarmen endnu mere tid, end de normalt skal behandle fiberen i bønnerne og producere gas. Hvis du finder ud af, at nyrebønner giver dig fordøjelsesproblemer eller gas, skal du prøve at reducere den mængde, du spiser på én gang - typisk bliver din krop vant til fiber over tid, og den vil tilpasse sig.