Kilder til laetril i fødevarer

Laetril, også kendt som B-17, er slet ikke noget vitamin, men snarere en kemisk modificeret form af et stof kaldet amygdalin. Laetril forekommer ikke naturligt i nogen fødevare, selv om amygdalin gør det. Laetril, der anvendes som en populær alternativ cancerbehandling, har ikke vist nogen fordel herfor i kliniske undersøgelser. Amygdalin, en forbindelse indeholdende cyanid, er ikke et vitamin, fordi det ikke opfylder den accepterede definition af et væsentligt element, der skal opnås fra kostkilder. Amygdalin eksisterer naturligt i nogle fødevarer; det har normalt en bitter smag. Forøg ikke dit amygdalinindtag uden at tale med din læge.

Dagens Video

Frøer

Frø og miner kan ikke være en del af mange menneskers kost, og der er god grund til, at de ikke er. Frø og grober højt i amygdalin kan forårsage cyanidforgiftning, hvis du spiser nok af dem. At spise så få som 10 kerner fra midten af ​​en abrikosepit kan forårsage cyanidforgiftning, siger American College of Health Science. Andre pits og frø højt i amygdalin, men også potentielt højt i cyanid, omfatter æble, kirsebær, fersken, pære og blomme frø. Hørfrø, hirsefrø og boghvede indeholder mellemstore mængder amygdalin ifølge vitamin B17. org - et websted dedikeret til brug af Laetril i kræftbehandling. Brug ikke frø uden at diskutere det først med din læge. cyanidforgiftning kan dræbe dig.

Frugter

Frugtkilder højt i amygdalin omfatter crabapples, vilde björnbær og svenske tranebær. En høj mængde amygdalin er angivet af vitamin B17. org som indeholder mere end 500 mg nitrilosid pr. 100 g servering. Nitrilosid er en betegnelse, der er lavet af grundlæggerne af Laetril-bevægelsen for at beskrive vandopløselige forbindelser kaldet beta-cyanophoriske glycosider. Hindbær, ældrebær, vinmarker, mulberries, vilde jordbær og huckleberries indeholder mellemstore mængder, defineret som mere end 100 mg nitrilosid pr. 100 g.

Spirer

Spirer indeholder ofte amygdalin i mellemstore til høje mængder. Bambuspirer er opført som høje mængder, mens alfalfa, fava, garbanzo og mungspirer indeholder mellemstore mængder.

Nødder

Af de nødder, der indeholder amygdalin, indeholder bitter mandel de højeste mængder, men macadamia nødder, cashewnødder og pekannødder leverer også amygdalin.

Bønner

Bønner, der leverer mellemstore til høje mængder amygdalin, omfatter fava, mung, linser og Burma lima bønner.